Cách Làm Bánh Churros Phô Mai Thơm Ngon – Giòn Béo Một Cách Đơn Giản

0 comments 60 views

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào bếp làm một chiếc bánh giòn, béo ngậy cho gia đình nhâm nhi cùng trà chiều. Với vị giòn, ngọt, béo, bánh churros sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo hơn. Hãy cùng thực hiện với Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bột mì đa dụng 100 gr(bột mì số 11)

Súp ngô ăn liền 52 gr(1 gói)

Kem phô mai 100 gr

Bột phô mai vàng 30 gr

Ngô 50 gr

Bơ 30 gr

Đường 30 gr

Trứng gà 1 quả trứng

Nước 320 ml

Cách làm bánh Churros phô mai

Đun chảy bơ

Trong nồi Đặt lên bếp, thêm 200ml nước, 30gr đường, 30gr bơ rồi nấu cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp sôi.

Trộn bột

Thêm vào hỗn hợp bơ: 200gr bột mì, 30gr bột phô mai vàng rồi trộn đều cho đến khi bột quyện đều và dính lại với nhau thành khối.

Bật nhiệt. Đun lửa vừa, trộn bột lại rồi tắt bếp.

Cuối cùng cho bột mì vào tô trộn đều với 1 quả trứng là hoàn thành.

Chiên bánh

Cho bột bánh vào túi bắt kem kem.

Bắp chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi thì nặn bột vào chảo và dùng kéo cắt khi bột đạt độ dài mong muốn.

Chiên bột. nướng bánh khoảng 5 phút cho đến khi bánh có màu hơi vàng. , nổi lên trên mặt dầu là xong.

Nấu và xay ngô

Bắp nồi lên bếp, cho 120ml nước, 52gr súp ngô ăn liền, 50gr ngô vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Sau đó cho hỗn hợp đã nấu chín vào máy xay và xay nhuyễn. với 100gr kem phô mai. .

Đã hoàn thành

Phủ một lớp đường lên bánh churros. bôi kem ngô lên mặt là xong.

Thành phẩm

Bánh churros giòn , vị phô mai béo ngọt hòa quyện với sốt kem đậm đà, vị ngô thơm phức, chỉ cần cắn một miếng là nghiền nát!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích