Cách Làm Bánh Chuối Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cách làm Bánh chuối nướng bằng bột mì đa dụng

Trộn bột với chuối

Khi mua chuối về, bạn hãy gọt vỏ, cho vào tô và xay nhuyễn chuối. Tiếp theo, cho 4 thìa bột mì vào tô và trộn đều.

Sau đó đập 1 quả trứng vào tô, khuấy đều, thêm 1 thìa sữa đặc rồi dùng đũa hoặc máy đánh trứng trộn đều. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không bị vón cục.

Cuối cùng, thêm một ít nho khô hoặc bất kỳ loại trái cây hoặc hạt sấy khô nào bạn chọn để hoàn thành khối bột. bánh.

Nướng bánh

Cho một ít dầu ăn vào khuôn bánh, dàn đều rồi cho hỗn hợp bột làm bánh chuối đã chuẩn bị trước đó vào.

Nồi chiên không cần dầu, làm nóng trước ở 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho hỗn hợp bánh vào nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 25 – 30 phút.

Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm đâm vào bánh. Nếu bánh không dính tăm nghĩa là bánh của bạn đã chín và có thể lấy ra thưởng thức!

Thành phẩm

Bánh chuối có hình dáng bắt mắt màu vàng và mùi chuối rất thơm. Bánh dẻo, mềm, ngọt vừa phải, bên trên có vị chua nhẹ làm tăng thêm hương vị thơm ngon của bánh. Chúc bạn vui vẻ!

Cách làm bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám

Chuẩn bị chuối

Đầu tiên, gọt vỏ chuối, cắt thành từng miếng nhỏ và dùng nĩa nghiền nát.

Trộn bột mì với chuối

Tiếp theo cho chuối nghiền vào tô: 2 quả trứng gà, 40ml sữa tươi, 20ml mật ong, 100gr lúa mì nguyên hạt bột mì, 2 thìa cà phê bột cacao, 1/2 thìa cà phê bột nở. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Nướng bánh chuối

Làm nóng dầu-chiên tự do ở 160 độ trong 5 phút.

Tiếp theo, lót khuôn bằng giấy da và đổ bột bánh lên đến 2/3 chiều cao của khuôn. Sau đó, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 30-35 phút.

Thành phẩm

Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám vừa mới ra lò có mùi thơm thơm, bánh xốp, mềm mịn có vị béo ngọt đặc trưng của chuối. Món bánh này cực kì thích hợp cho các bạn ăn kiêng nhé!