Cách Làm Bánh Bao Pate Chiên Thơm Ngon Dễ Làm Cho Cả Nhà

0 comments 56 views

Bánh bao pate có lớp vỏ chiên giòn, bên trong mềm dai hòa quyện với vị béo đặc trưng từ pate trứng tạo nên một chiếc bánh vô cùng thơm ngon. Hãy cùng vào bếp thực hiện cùng Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu làm 8 chiếc bánh

Bột mì đa dụng 150 gr(bột mì số 11)

Bột chiên 150 gr

Bột nở 3 gr(bột nở)

Men ăn liền 3 gr

Pate 100 gr

Trứng gà 3 quả

Dầu ăn 10 ml

Đường 30 gr

Cách làm bánh bao pate chiên

Luộc trứng

Đầu tiên, luộc 3 quả trứng gà rồi bóc vỏ.

Tiếp theo, dùng dao hoặc dao dùng chỉ nha khoa để cắt trứng thành 4 phần bằng nhau.

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô 150gr bột mì, 30gr đường, 3gr bột nở, 3gr men ăn liền, 10ml dầu ăn, 65ml nước.

Dùng thìa trộn đều để các nguyên liệu dính vào nhau.

Nhào bột bánh

Đặt bột lên bàn, sau đó nhào cho đến khi tạo thành một khối mịn, dẻo khối lượng không dính vào tay bạn.

Tạo bánh bao pate

Lăn bột dài rồi chia thành khoảng 8 phần bằng nhau rồi vo thành từng viên tròn.

Tiếp theo, dùng cây cán bột cán mỏng mép ngoài của từng phần bột. , cho một ít pate và 1/4 miếng trứng vào giữa rồi kẹp mép bột.

Cuối cùng, nhúng nhanh bánh vào một lớp nước, sau đó phủ đều một lớp bột chiên lên.

Chiên bánh bao pate

Bật chảo dầu lên bếp, khi bánh chín Dầu đang sôi, bạn Chiên bánh bao cho đến khi bên ngoài vàng ruộm và giòn.

Thành phẩm

Bánh bao pate chiên có lớp ngoài vàng ruộm giòn, bên trong dai mềm, ăn kèm nhân pate trứng béo ngậy, béo ngậy, khi nếm thử bạn sẽ thích mê.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích