Cách Làm Đậu Hũ Cuộn Khoai Môn Siêu Ngon – Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến đậu phụ cuộn khoai môn

Đậu phụ chiên

Đậu phụ trắng mua về rửa sạch với nước. Bạn cắt đậu phụ trắng thành từng miếng mỏng 0,5 cm.

Sau đó, bạn chiên trên lửa vừa cho đến khi đậu phụ chuyển sang màu vàng nhạt.

Cuối cùng, bạn ngâm đậu phụ vào tô nước. mềm.

Chiên khoai môn

Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai môn, rửa sạch nhiều lần với nước rồi cắt thành từng miếng dài khoảng 3 miếng vừa ăn. tay.

Tương tự như đậu phụ, bạn chiên 200 gam khoai môn.

Đậu phụ cuốn khoai môn

Đặt miếng đậu phụ chiên lên thớt sạch hoặc đĩa lớn, thêm 1 que khoai môn chiên cho vào rồi cuộn lại .

Sau đó, dùng cọng hoa hẹ đun sôi lại. Bạn cuộn tương tự với các nguyên liệu đậu phụ và khoai môn còn lại.

Rim

Đặt chảo lên bếp, phi thơm 1 thìa hành boaro với 1 thìa dầu ăn.

Tiếp theo cho nước sốt theo công thức sau: 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 6 thìa nước.

Đợi nước sốt sôi, cho đậu hũ đã cuộn vào chảo, đun trên lửa nhỏ trong 10 phút.

Thành phẩm

Đậu hũ cuộn với khoai tây Viền khoai môn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của khoai môn chiên và vị béo ngậy của đậu, thêm một ít rau răm sẽ cuốn vào. Hơn nữa, thật tuyệt vời rất thích hợp ăn cùng cơm trắng.