Cách Làm Bánh Phồng Hành Vừng Đơn Giản Cho Bé Từ 12 Tháng Tuổi

Cách làm bánh quy hành tây vừng

Trộn hỗn hợp mè hành lá

Đầu tiên cho vào tô 1 quả trứng, 15ml dầu thực vật, 1gr muối, 5gr hạt chia, 10gr mè trắng, 7gr hành lá.

Tiếp theo, dùng đũa khuấy đều hỗn hợp.

Trộn bột bánh

Thêm 100gr bột mì và 2gr men vào hỗn hợp mè và hành lá rồi dùng tay Nhào bột thành khối.

Tiếp theo, cho bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nở trong 20-30 phút.

Tạo hình chiếc bánh

Dùng cây cán mỏng bột, sau đó dùng khuôn tròn cắt bột thành những phần bằng nhau.

Tiếp theo, dùng nĩa xăm đều lên bề mặt bánh, đậy kín bánh và để yên tăng lần thứ hai. 20 – 30 phút.

Nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.

Nướng bánh trong 10-15 phút ở 180 độ C. Sau 15 phút, lật bánh và tiếp tục nướng trong 10-15 phút.

Thành phẩm

Bánh quy giòn vừng và hành tây giòn và xốp, cắn vào thì tan trong miệng, đậm đà và béo. Vị mặn nhẹ và thơm mùi thơm đặc trưng của hành lá, chắc chắn bé yêu của bạn sẽ thích mê.

div>