Cách Làm Kem Whisky Đường Nâu Độc Đáo - Mát Lạnh - Vào Bếp Wiki

Vào những ngày nắng nóng, một ly kem mát lạnh sẽ xua tan mệt mỏi và giúp bạn vui vẻ hơn. Hãy vào bếp và làm ngay món kem whisky đường nâu mới lạ và sảng khoái này nhé. được rồi!

Nguyên liệu dành cho 4 người

Nước 200 ml

Lá bạc hà 100 gr

Đường nâu 100 gr

Whisky 30 ml

Cách chuẩn bị Kem Whisky Đường Nâu

Chuẩn bị nguyên liệu

Làm sạch lá bạc hà và loại bỏ cặn bẩn. lá bị hư hỏng.

Làm kem

Cho 200ml nước vào nồi, khi nước sôi thì cho 100gr đường nâu vào rồi vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan. Tiếp theo cho 100gr lá bạc hà vào nấu cùng. Sau 5 phút nấu thì tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 45 phút.

Khi nước nguội, cho hỗn hợp qua rây và bỏ lá bạc hà. Thêm 30ml rượu whisky vào hỗn hợp nước đường và khuấy đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn kem và để đông trong 30 phút. Khi kem đã đông lại thì cho que kem vào giữa và tiếp tục làm kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đến qua đêm để kem đông lại hoàn toàn.