Cách Làm Xôi Hạt Sen Bằng Nồi Cơm Điện Mềm Ngọt Cực Kỳ Đơn Giản

Cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện

Rửa sạch gạo nếp và đậu xanh

Đầu tiên, ngâm 400gr gạo nếp vào nước trong 5 giờ cho mềm rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tương tự như đậu xanh, bạn cũng ngâm trong 1-2 giờ, rửa sạch và để ráo nước.

Hấp đậu và nghiền đậu xanh

Đầu tiên, đun sôi nồi cơm điện với nước trong, đặt xửng hấp lên trên, dàn đều đậu xanh, đậy nắp và hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi đậu xanh mềm.

Sau khi đậu chín, cho đậu xanh vào tô và dùng thìa nghiền đậu cho đến khi mịn.
img

Trộn hỗn hợp xôi đậu xanh

Cho nếp đã ngâm, 1/2 thìa cà phê muối và đậu xanh nghiền vào tô lớn. Trộn đều để hòa quyện.

Tiếp theo cho 100gr hạt sen, 100gr dừa vụn vào và tiếp tục trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Hấp xôi là xong

Rải đều xôi vào rổ rồi đặt rổ vào nồi cơm điện, đậy nắp lại rồi nhấn nút “Cook” rồi hấp khoảng 20 phút.

Sau đó 20 phút, thêm Thêm 4 thìa dầu ăn, trộn đều xôi và tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa cho đến khi chín.-thanh.webp” >

Thành phẩm

Vậy là đĩa xôi hạt sen trong nồi cơm điện đã hoàn thành. Bày xôi ra đĩa rắc thêm chút hành phi phi. Đắp lên mặt là có thể thưởng thức!

Xôi được nấu cho đến khi mềm dẻo, có hương vị đậm đà của đậu xanh, hạt sen thơm, dừa nạo và hành phi béo ngậy, tất cả tạo nên một món xôi vô cùng thơm ngon. dĩa cơm.