Cách Làm Bánh Đức Nóng Hổi Thơm Ngon Nhanh Chóng Bằng Lò Vi Sóng Tại Nhà

Cách chế biến Nóng Đức trong lò vi sóng

Trộn bột bánh

Cho vào tô 50gr bột gạo, 50gr bột năng rồi trộn đều.

Sau đó, từ từ thêm 400ml nước vào tô, khuấy đều và để bột nghỉ 30 phút.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Ngâm nấm hương và nấm hương trong nước cho nở khoảng 30 phút. Tiếp theo, dùng kéo cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch và thái hạt lựu.

Gọt vỏ hành tây và cắt thành hạt lựu. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ cùng ớt. Rửa sạch ngò và để ráo nước.

Bóc vỏ hành tím, cắt thành từng lát mỏng, phủ đều một lớp bột mì khô rồi chiên cho đến khi có mùi thơm.

Xào thịt băm, mộc nhĩ và nấm hương

Đặt bắc chảo lên bếp với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tây vào xào trên lửa vừa trong 2 phút.

Tiếp theo, cho thịt băm vào và tiếp tục xào cho đến khi thịt săn chắc.

Sau khi thịt săn chắc, giảm lửa, thêm nấm cắt nhỏ vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Khuấy hỗn hợp thêm 2 phút nữa cho đến khi chín.

Cuối cùng, tắt bếp, cho hành lá xắt nhỏ vào trộn đều.

Nấu bánh bằng lò vi sóng

Thêm 1 muỗng canh dầu ăn cho vào tô bột làm bánh, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng nấu trong 2 phút ở công suất 800W. Sau 2 phút, khuấy đều và trộn hỗn hợp cho đến khi mịn.

Tiếp theo, cho bánh vào lò vi sóng nấu thêm 1 phút thì lấy ra trộn đều lần nữa là có thể thưởng thức.

Trộn nước chấm

Cho vào tô 1 thìa đường, 1 thìa cá nước sốt, 5 thìa nước lọc, nước cốt của 1/2 quả quất rồi khuấy đều.

Cuối cùng cho một ít tỏi và ớt băm vào, đảo đều thêm một lần nữa là xong.

Thành phẩm

Múc một ít bánh ngọt cho vào tô, đặt lên trên thịt nấm, hành phi và hành tây. ngò, sau đó thêm nước mắm và thưởng thức khi còn nóng.

Từng thìa bánh đúc nóng hổi, thấm đẫm nước mắm chua ngọt đậm đà, cay cay, ăn kèm thịt nấm béo và hành phi thơm lừng. mũi. Món bánh này tuy đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon!