Cách Làm Bánh Dừa Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách chế biến dừa nướng bánh quy trong nồi chiên không dầu

Đập bơ trứng

Cho 15g bơ lạt và 125g đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều cho bơ và đường hòa quyện. Tiếp theo, đập 1 quả trứng vào bát bơ và trứng, đánh đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp được trộn đều.

Trộn bánh bột bánh quy dừa

Tiếp theo cho 100gr cơm dừa vào hỗn hợp bơ trứng, đánh đều rồi cho bột mì vào, tiếp tục đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thì thêm 1 thìa cà phê bột nở. , đánh bại tốt. Cuối cùng cho 1/5 thìa cà phê muối vào, đánh đều để tạo thành hỗn hợp mịn, dẻo.

Tạo hình bánh

Múc khoảng 1 thìa cà phê bột làm bánh, vo tròn rồi đặt lên giấy nến chống dính. Bạn thực hiện lần lượt từng bước cho đến khi hết nguyên liệu.

Nướng bánh trong nồi chiên không dầu

Nướng bánh trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút rồi lấy bánh ra , lật bánh và nướng thêm 5 phút nữa ở cùng nhiệt độ. 180 độ C nghĩa là bánh đã chín.

Thành phẩm

Bánh quy giòn, mùi bơ thơm, vị dừa béo, cùng nhau thưởng thức bánh Một chút trà nóng là tốt nhất.