Cách Làm Bánh Cupcake Cây Thông Noel Đẹp Mắt Cho Dịp Giáng Sinh

Cách làm bánh nướng cây thông Noel

Rây hỗn hợp bột

Rây thành bát, cho 180gr bột mì vào tô Đa năng, 1/2 thìa nướng bánh soda, 1/2 thìa cà phê muối, 60gr bột cacao và 270gr đường.

Sau đó, dùng rây lọc bỏ vón cục và trộn đều.

Trộn hỗn hợp trứng

Cho vào tô mới 120ml sữa bơ, 60ml kem chua, 60ml nước cà phê và 2 quả trứng.

Sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Trộn các bột làm bánh

Cho hỗn hợp trứng và hỗn hợp bột vào cùng một bát và khuấy mạnh cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ khuôn và nướng bánh

Chia hỗn hợp đã khuấy ở bước Top vào 12 cốc giấy. Tiếp theo, cho 12 chiếc cốc vào lò nướng và nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 177 độ C.

Đánh bông bơ kem

Cho 455gr bơ vào tô và khuấy đều. Vừa khuấy, cho thêm 1/2 thìa muối, sau đó dùng rây lọc thêm 910gr đường bột vào, loại bỏ vón cục.

Sau đó cho 30ml sữa tươi, 5ml chiết xuất vani vào khuấy đều trong 10 phút.

Trang trí bánh

Thêm 5ml màu thực phẩm xanh cho 1/3 hỗn hợp kem bơ vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có màu đồng đều.

Sau đó, phết đều bơ trắng kem lên bề mặt bánh và phủ đều kem bơ xanh quanh vỏ nón.

Sau đó, đặt vỏ nón lên bề mặt kem bơ màu trắng, tiếp tục dùng kem bơ xanh để tạo hình chiếc lá thông. Thêm vỏ nón.

Cuối cùng, dùng đường bột phủ đều lên chiếc bánh cupcake để tạo hình bông tuyết và bạn’ đã xong rồi.

Thành phẩm

Bánh cupcake cây thông Noel có hương vị ngọt ngào, thơm ngon Sự kết hợp màu sắc mang đến không khí Giáng sinh bắt mắt. Đây là món ăn không thể thiếu trong mùa đông.