Cách Làm Bánh Mì Yến Mạch Bí Xanh Sô Cô La Thơm Ngon Mà Không Cần Nhào Bột

Bánh mì yến mạch bí xanh socola mềm thơm ngon là loại bánh cực kỳ tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa mà lại cực kỳ đơn giản để làm. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki làm ngay món bánh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột yến mạch 250 gr

Bí ngòi 200 gr

Trứng 3

Bột nở 2 thìa cà phê(bột nở)

Bột quế 1 thìa cà phê

Sôcôla chip 50 gr

Yến mạch cán 10 gr

Chiết xuất vani 8 gr

Đường nâu 80 gr

Dầu ô liu 120 ml

Muối 1 nhúm

Cách chế biến Bánh mì yến mạch bí ngòi sô cô la h2>

Nạo bí xanh

Cắt bỏ phần đuôi bí xanh, rửa sạch, để ráo nước rồi bào bí xanh thành từng miếng nhỏ. Sau đó, dùng dao để cắt bí xanh.

Đánh đều hỗn hợp trứng

Cho vào tô 120ml dầu ô liu, 80gr đường nâu, 3 quả trứng, dùng phới trộn đều cho đến khi hòa quyện.

trộn bột bánh

Cho vào tô 250gr bột yến mạch, 8gr chiết xuất vani, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bột nở, 1 thìa cà phê bột quế, dùng thìa trộn đều.

Tiếp tục Khi đến nơi, bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, dùng thìa trộn đều hỗn hợp , sau đó thêm bí xanh bào sợi.

Tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp bột trở nên dẻo thì thêm 40gr sô-cô-la vào rồi trộn đều.

Đổ khuôn và nướng bánh

Bạn phết một lớp dầu ăn lên khuôn, sau đó đổ hỗn hợp bột vào, rắc một ít socola và yến mạch cán mỏng lên bề mặt bánh .

Để ổn định nhiệt độ trong lò, hãy làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút, sau đó nướng bánh trong 45-50 phút cho đến khi bánh chín.

Thành phẩm

Bạn lấy bánh ra và để nguội hoàn toàn, dùng dao cắt bánh thành từng lát và sau đó thưởng thức!

Bánh mì yến mạch thơm, bánh xốp mềm với vị ngọt nhẹ của bí ngòi xen lẫn vị đắng nhẹ của socola rất ngon và hấp dẫn.

Bạn có thể làm chiếc bánh này để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà vừa đảm bảo vừa ngon miệng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.


div/div>