Cách Làm Bánh Khoai Lang Cho Bé Bằng Nồi Chiên Không Dầu

0 comments 80 views

Bánh snack khoai lang giòn tan trong miệng, có vị ngọt tự nhiên và vị ngọt từ khoai lang, mang đến một món bánh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho các bé. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để xem ngay công thức nhé!

Nguyên liệu cho 30 – 40 chiếc bánh

Ngọt ngào khoai tây 80 gr

Bột mì hữu cơ 120 gr

Bột bắp hữu cơ 30 gr

Bột nở hữu cơ > 3 gr(bột nở hữu cơ)

Dầu ô liu 30 ml(loại đặc biệt dành cho trẻ em )

Sữa công thức 40 ml

Lòng đỏ trứng 1 miếng

Sữa công thức 40 ml (sữa bột cho bé hoặc sữa mẹ)

Cách chế biến thức ăn cho trẻ bằng Bánh quy khoai lang

Hấp nước và nghiền ngọt khoai tây

Nạo khoai lang, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Sau đó, bạn cho khoai tây vào nồi hấp trong 15 phút.

Tiếp theo, dùng nĩa nghiền khoai tây cho đến khi còn nóng.

Trộn bột làm bánh

Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi trộn đều với 30ml ô liu dầu.

Cho vào tô: 120gr bột mì và bột bắp đã rây mịn, khoai lang nghiền, hỗn hợp trứng rồi trộn đều.

Sau đó cho 40ml sữa công thức, 3gr bột nở vào rồi nhào bằng tay. nhào bột cho đến khi tạo thành một khối mịn, dẻo.

Tạo hình bánh

Lăn ra khối bột mỏng rồi dùng dao lượn sóng để chia bánh thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo, dùng nĩa xăm lên bề mặt bánh.

Nướng

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.

Đắp giấy nến lên vỉ nướng rồi sắp xếp chiếc bánh ở trên. Sau đó, nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 18-20 phút.

Thành phẩm

Bánh quy giòn khi ăn vừa miệng, vị bùi, vị khoai lang hơi ngọt, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích