Cách Làm Bánh Bông Lan Chuối Bằng Nồi Cơm Điện Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện

Trộn hỗn hợp chuối với bơ trứng

Dùng nĩa nghiền mịn 2 quả chuối, sau đó thêm 2 quả trứng, 240gr bơ nhạt đun chảy vào Khuấy đều.

Tiếp theo, thêm 200 gam đường, 1 thìa baking soda , 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tinh chất vani. Dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.

Trộn bột mì với hỗn hợp chuối

Tiếp tục thêm từ từ 260gr bột mì số 8 ( hoặc bột mì số 11) cho vào hỗn hợp chuối và bơ trứng, khuấy đều cho đến khi bột mịn.

Hấp bánh bằng nồi cơm điện

Lưới một lớp dầu ăn mỏng khắp nồi cơm điện rồi đổ vào hỗn hợp bột, dàn đều và đậy kín. Đậy nắp nồi lại.

Nhấn nút Nấu lần đầu tiên và đợi cho đến khi nút chuyển sang chế độ Ấm, sau đó để yên trong 10-15 phút trước khi nhấn nút Nấu. Lặp lại thao tác trên khoảng 3-4 lần bằng nút Cook cho đến khi bánh chín.

Thành phẩm

Bánh bông lan chuối làm bằng nồi cơm điện khi hoàn thành có đế bánh mềm, ẩm, xốp, tỏa ra mùi thơm chuối thơm ngon và vị ngọt đậm đà. Chúng tôi đảm bảo bạn sẽ hoàn toàn yêu thích nó ngay từ miếng đầu tiên!