Cách Làm Bánh Khoai Tây Gà Chiên Giòn Thơm Ngon – Dễ Làm

Cách làm bánh khoai tây gà rán

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khối nhỏ. Làm tương tự với cà rốt.

Tiếp theo, gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Ức gà rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc khoai tây

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho khoai tây vào đậy nắp và đun sôi trong khoảng 15-20 phút cho đến khi mềm.

Hỗn hợp khoai tây gà

Cho khoai tây luộc vào tô , sau đó dùng nĩa nghiền khoai tây cho đến khi mịn.

Tiếp theo, cho ức gà cắt nhỏ, cà rốt, hành tây, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bột thì là, 1/2 thìa cà phê muối vào tô khoai tây, một ít hạt tiêu. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

Tạo hình và chiên bánh

Cho một ít nhân khoai tây vào tay rồi viên tròn lại, sau đó dùng tay ấn nhẹ vào bánh cho dẹt.

Đặt nhân vào. Bắc chảo lên bếp với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng cho bánh vào chiên ở lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi vàng đều 2 mặt.

Thành phẩm

Bánh khoai tây gà chiên mềm mịn, vị khoai tây đậm đà hòa quyện với thịt gà dai, rau củ tươi ngon ngọt , cực kỳ ngon . Bạn có thể ăn kèm với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị!