Tart là một loại bánh thơm ngon có nguồn gốc lâu đời ở phương Tây với vỏ bánh giòn và nhân béo. Cách làm món bánh này vô cùng đơn giản và nhanh chóng, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm ngay bánh tart phô mai trong nồi chiên không dầu để thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cho 6 chiếc bánh
Đế bánh tart 6 miếng
Kem phô mai 110 gr(pho mát kem)
Sữa tươi không đường 80 ml
Sữa đặc 30 ml
Sôcôla đen 50 gr
Chiết xuất vani 10 ml
Tinh bột ngô 5 gr
Trái cây bạn chọn 100 gr(để trang trí)
Cách chế biến bánh tart phô mai trong nồi chiên không dầu
Làm sốt phô mai
Đặt nồi lên bếp bật lửa vừa, cho vào nồi 110gr phô mai kem, 80ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc , dùng thìa khuấy đều hỗn hợp.
Tiếp theo, thêm 10ml chiết xuất vani, 5gr bột bắp, vặn lửa nhỏ và tiếp tục khuấy thêm 1-2 phút nữa cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn thì tắt bếp. lên bếp, để nguội rồi cho vào túi bắt kem.


Sô cô la tan chảy
Bạn đun sôi 50gr sô cô la đen cho đến khi tan chảy.


Nướng
Để giữ nhiệt độ trong nồi chiên ổn định, trước tiên hãy mở nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút .
Bạn đặt đế bánh tart lên khay rồi cho khay vào nồi chiên, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.


Hoàn thành
Sau khi bánh nướng xong, để nguội rồi cho 1 thìa cà phê sô-cô-la tan chảy vào mỗi đế rồi đổ hỗn hợp sốt phô mai vào bánh. , bạn có thể trang trí thêm hoa quả tùy thích.




Thành phẩm
Bánh tart phô mai làm trong nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn thơm kết hợp với nhân phô mai béo ngậy, béo ngậy và độ ngọt vừa phải nên ăn không ngán.
Bạn nên trổ tài vào bếp và thử món này nhé món bánh cực kỳ đơn giản và ngon miệng!








