Cách Làm Gà Sốt Tỏi Rắc Phô Mai Tan Chảy Cực Ngon Và Dễ Làm

Cách chế biến Gà sốt tỏi rắc phô mai tan chảy

Ướp gà

Gà rửa sạch để ráo nước rồi cho vào tô.

Thêm 1 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột nêm vào bát gà rồi khuấy đều.

Thêm 2 thìa bột bắp, 2 thìa bột mì , 2 thìa bột gạo nếp, 2 thìa bột chiên, 1 thìa baking soda, 1 quả trứng, khuấy đều.

Chiên gà

Bật chảo lên bếp, cho 2 chén dầu ăn vào chảo và đợi nóng (dùng đầu đũa test dầu, nếu thấy sủi bọt tức là dầu đã cũ).

Bạn cho gà vào chiên vàng giòn thì vớt ra chiên cho gà trở lại khoảng 2 phút thì vớt gà ra cho ráo dầu.

Làm nước sốt tỏi

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa cà phê tỏi vào xào cho đến khi vàng nâu.

Sau đó cho 3 thìa nước tương, 6 thìa ngô vào đường, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa đường nâu, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, khuấy đều.

Cho gà vào nước sốt, đảo đều cho gà thấm nước sốt.

Làm sốt phô mai

Cho 2 thìa kem tươi vào nồi, thêm 200 gram phô mai Mozzarella tan chảy, tắt lửa.

Cho gà ra đĩa , sau đó rưới sốt phô mai lên trên. Và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thanh sản phẩm

Gà sốt tỏi rắc phô mai tan chảy thơm lừng, mềm và giòn thơm ngon vô cùng. Bạn có thể ăn gà với cơm nóng hoặc ăn một mình cũng rất tuyệt!