Cách Nướng Tôm Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách chế biến tôm nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị tôm

Làm sạch tôm, cắt râu và chân, loại bỏ chỉ đen rồi rửa sạch, để ráo nước.

Cắt lát sả sau đó băm nhỏ hoặc cho vào nồi luộc máy xay sinh tố để xay.

Ướp tôm

Cho tôm vào tô, thêm sả, 2 thìa sa tế, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường, đeo găng tay nilon vào trộn đều và ướp trong 20 phút. phút để tôm thấm gia vị.

Nướng tôm

Bạn xếp tôm lên khay, cho vào nồi chiên không dầu rồi nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Khi đủ thời gian , lấy khay chiên ra và lật tôm lại. Sau đó cho vào lò nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
đông “>

Thành phẩm

Tôm nướng sa tế đậm đà, cay nồng nhưng vẫn giữ được độ mềm, ngọt của thịt. Bạn có thể dùng tôm trực tiếp hoặc chấm với muối ớt chanh để tăng thêm hương vị.

Cách chế biến tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị tôm

Tôm của bạn làm sạch, cắt râu và chân, loại bỏ sợi chỉ đen, sau đó rửa sạch và lau khô.

Làm nước sốt và ướp tôm

Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, cho 1 thìa dầu ăn vào, đợi nóng rồi chiên 1 con tôm băm hành tím, 1 tép tỏi băm, 1 quả ớt khô băm nhỏ, 5g nghệ băm nhỏ.

Tiếp theo cho 15ml nước, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường cà phê, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê nước mắm , khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp, đợi nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cho tôm vào tô, Thêm nước sốt, trộn đều và ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

Nướng tôm

Bạn xiên tôm Cho tôm vào xiên rồi xếp tôm lên khay, cho vào chảo chiên không dầu rồi nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Khi vừa đủ Thời gian trôi qua, lấy khay chiên ra, thêm một lớp nước xốt rồi cho vào vỉ nướng. 3 phút nữa ở 180 độ C.

Thành phẩm

Tôm nướng muối ớt trong nồi chiên không dầu thơm ngon với tôm ngon ngọt, sốt mặn, cay cay, thật hấp dẫn phải không nào! Hãy cùng thưởng thức ngay bây giờ!

Cách chế biến tôm nướng với bơ tỏi trong nồi chiên không dầu

Chuẩn bị tôm

Ngâm tôm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi làm sạch, cắt bỏ râu và chân, lấy phần đen chỉ, sau đó rửa sạch để ráo nước.

Dùng dao, không cắt bỏ mà chỉ tách phần lưng tôm và phần giao nhau giữa đầu và lưng, dùng tay tách thịt ra.
img

Tôm nướng

Đun sôi bơ trong nồi cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng Xoay cho đến khi bơ tan chảy.

Đặt tôm lên khay, thêm nước bơ vào tôm (giữ lại 5ml nước bơ), cho vào nồi chiên không dầu và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Làm sốt bơ tỏi

Bật chảo lên bếp bật lửa vừa, thêm 1 thìa dầu ăn đợi nóng thì cho hành lá cắt nhỏ vào xào thơm, khuấy đều rồi tắt bếp để hành giữ được màu xanh. Cho hành tây vào tô.

Vẫn trong chảo hành, thêm 1 thìa dầu ăn, sau đó phi tỏi cho thơm, thêm 1/2 thìa nước tương, 1/2 thìa bột nêm, 2 thìa cà phê đường, 5ml nước bơ, khuấy đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Bạn gắp tôm ra đĩa, thêm sốt bơ tỏi và hành lá, hương vị thơm ngon hấp dẫn, thịt tôm ngọt dai, thêm vị béo của bơ, Vị thơm của hành tỏi, mời các bạn cùng gia đình thưởng thức nhé.