Cách Làm Bánh Khoai Tây Hình Nấm Mặt Cười Siêu Đơn Giản – Món Ăn Vặt Siêu Ngon

Cách làm bánh khoai tây cười

Đập khoai tây

Bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho khoai tây vào nồi hấp khoảng 10-15 phút. Mở nắp và kiểm tra bằng đũa. Nếu nó xuyên qua mặt còn lại của củ khoai tây thì là xong. Nếu thấy hơi vón cục ở giữa thì bạn nên hấp thêm một chút.

Khi khoai chín thì lấy ra, để nguội rồi nghiền nhuyễn cho đến khi nhuyễn.

Trộn bột

Đập 2 quả trứng và khoảng 30gr tinh bột sắn rồi trộn với khoai tây nghiền. Nhào bột cho đến khi tạo thành khối không còn dính tay. Nếu thấy bột nhão, bạn có thể rắc thêm tinh bột sắn vào và nhào tiếp.

Định hình khuôn mặt đám cưới và chiên bánh

Bạn lấy phần bột sắn dây còn lại rắc lên thớt, cho bột mì lên trên rồi dùng tay ấn bột xuống.

Sau đó dùng cây cán bột để cán bánh chúng đều nhau để tạo thành hình dạng khuôn mặt đám cưới.

Dùng mép ly ấn mạnh xuống miếng bột để tạo hình tròn, sau đó dùng ống hút hoặc đũa ấn xuống để tạo hình con mắt. Tiếp tục, dùng đầu thìa ấn xuống để tạo hình mặt cười, mặt buồn,…

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi dầu thật nóng. Sau đó cho từng miếng bánh mặt cười vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu là có thể thưởng thức. khoai-tay-mat-cuoi-sieu-don-gian-an-5.webp” >
<img src="/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/cach-lam-banh-khoai-tay-mat-cuối cùng thành phẩm

Bánh chín có màu vàng bắt mắt, hình mặt cười siêu đáng yêu cộng thêm mùi thơm của khoai tây, giòn bên ngoài và mềm mại hấp dẫn bên trong. Nếu chấm với tương ớt thì chắc lần sau bạn sẽ phải làm mẻ khác đấy.

Cách chế biến Bánh khoai tây hình nấm

Hấp và nghiền khoai tây

Sau khi mua khoai tây về, bạn rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín, sau đó dùng nĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn. Nghiền khoai tây.

Trộn bột bánh

Bạn cho 1kg bột mì và 500ml sữa tươi vào khoai tây nghiền, trộn đều rồi vo thành từng viên tròn, dùng chai nhựa hoặc chai thủy tinh ấn vào giữa để tạo hình cây nấm. Những củ khoai tây. .

Luộc khoai tây tây

Đặt một nồi nước lên bếp, cho một ít dầu ăn vào nước để bánh không bị dính khi luộc. Khi nước sôi thì cho bánh vừa tạo hình vào. Bánh chín thì cho ngay vào tô đá để định hình. dai ngon hơn.

Làm nước nước sốt

Cho vào tô bánh 15 gam tỏi băm, 4 gam ớt bột, 3 gam đường, 4 thìa nước tương, 1 thìa hành lá và 24 gam dầu ăn rồi trộn đều .

Thành phẩm

Bánh khoai tây Khoai tây hình nấm siêu dễ thương với hương vị mềm, mịn, mặn, ngọt, hấp dẫn. Thật ngon khi làm món ăn nhẹ mùa hè hoặc nhâm nhi khi đói. Chúc bạn thành công!