Cách Làm Cá Chép Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Mà Ngon

Cách chế biến cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cá chép về, làm sạch vảy, bỏ hết nội tạng và cạo bỏ lớp da đen bên trong bụng cá (đối với cá tươi). .

Tiếp theo, rửa sạch cá chép với một ít muối để loại bỏ hết nhớt và mùi tanh. Sau đó, rửa cá chép bằng nước và để ráo.

Bóc bỏ lớp sả cũ bên ngoài, rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Ướp gia vị

Bạn ướp cá với 1 thìa bột canh và 1 thìa bột ngọt, sau đó dùng tay xoa đều gia vị lên từng miếng miếng thịt cá rồi để khoảng 15-20 phút cho cá ngấm gia vị.

Nướng cá

Sau khi cá đã ngấm gia vị thì cho vào cho cá vào nồi chiên không dầu, dùng miếng giấy nến hoặc giấy bạc lót thành nồi cho đỡ dính rồi cho cá vào.

Tiếp theo bạn xếp những lát sả thái lát lên trên cá để làm cá thơm hơn.

Điều chỉnh nhiệt độ nướng 180 độ trong khoảng 30 phút, sau đó lật cá và nướng thêm 15 phút nữa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá chép nướng vô cùng hấp dẫn rồi.

Thành phẩm

Bạn đã có món cá chép nướng thơm ngon với lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm và thơm, món này ăn với cơm hoặc với bia đều ngon.