Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon – Đơn Giản Cho Dịp Giáng Sinh

Cách chế biến nguyên con gà nướng mật ong

Chuẩn bị gà

Đối với gà nguyên con, nhờ bạn bè đánh lông trước, sau đó dùng muối hoặc chanh chà xát lên da gà để khử mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước .

Trộn nước xốt

Đặt chảo trên bếp, thêm 3 thìa nước mắm, 3 thìa đường nâu, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 4 thìa mật ong.

Khuấy đều hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước xốt sôi , sau đó tắt lửa.

Gà ướp

Đổ nước xốt vừa trộn vào tô, sau đó cho gà nguyên con đã chuẩn bị sẵn vào, dùng tay đeo găng tay nhựa nhúng gà vào hỗn hợp nước sốt, thoa đều nước xốt lên toàn bộ con gà. .

Sau đó ướp gà khoảng 30-45 phút cho gà ngấm gia vị.

Nướng gà

Sau khi ướp gà xong, dùng xiên dọc theo thân gà.

Bật lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho gà vào nướng trong 40 phút phút cho đến khi gà mềm. Thế là xong.

Trong quá trình nướng, cứ 10 phút bạn mở lò và dùng cọ phết hỗn hợp gồm 1 thìa mật ong và 1 thìa nước lọc lên gà để gà không bị khô và ngấm nước. gia vị. Nó đậm đà hương vị hơn!

Thành phẩm

Gà nướng mật ong thơm, da gà nóng hổi, giòn, kết hợp với thịt gà bên trong mềm thơm, ngọt ngọt và không bị khô.

Khi ăn dùng dao chặt gà thành từng miếng . Từng miếng vừa ăn, sau đó ăn cùng bánh mì và một ít dưa leo, cà chua, xà lách rồi chấm cùng chén muối ớt thì quá tuyệt vời!

div>