Cách Làm Bánh Khoai Lang Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cho Bữa Sáng

Cách làm bánh khoai lang nước cốt dừa

Chuẩn bị khoai lang đơn giản

Cho khoai lang vào nồi đun đến khi chín (mất khoảng 15-20 phút) thì vớt khoai ra và để nguội.

Tiếp theo, gọt bỏ vỏ, dùng dao cắt thành từng khoanh tròn rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Trộn bột mì

Lần lượt cho 120g bột yến mạch, 180g khoai lang nghiền, 100g bơ đậu phộng, 60ml nước cốt dừa vào tô và trộn đều.

Thêm 1 thìa cà phê bột nở vào hỗn hợp Sau đó dùng tay trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo thành khối bột mịn.

Tạo hình bánh

Đặt khối bột lên một mặt phẳng, cán khối bột thành hình trụ rồi dùng dao cắt thành những hình tròn. Dùng tay vo tròn rồi dẹt thành hình bánh donut.

Cuộn chiếc bánh đã tạo hình bằng một lớp vừng để tăng độ hấp dẫn. Vậy là phần tạo hình bánh đã xong. Làm lần lượt từng món cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.

Nướng

Bật nồi chiên không dầu trước 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến độ ổn định nhiệt.

Đặt bánh vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C và đặt hẹn giờ nướng trong khoảng 15 phút. Khoảng 10 phút, lật bánh một lần để chín đều hai mặt.

Thành phẩm

Bánh Sau khi hoàn thành, món khoai lang nước cốt dừa sẽ có màu nâu nhạt và thơm ngon.

Như vậy chỉ với vài bước thực hiện và nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có những chiếc bánh khoai lang thơm lừng, đậm đà hương vị. nước cốt dừa và mè rang vô cùng hấp dẫn.

Bánh có thể dùng làm bữa sáng hoặc làm món ăn vặt thơm ngon. Hãy thử làm ngay bây giờ và chiêu đãi cả nhà nhé!