Cách Làm Sữa Ngô Thơm Ngon – Đơn Giản Bằng Máy Xay Sinh Tố Tại Nhà

Cách pha sữa ngô (ngô )

Luộc ngô

Đối với ngô Mỹ, bạn gọt vỏ, rửa sạch, lấy lá non bên trong ngô, rửa sạch rồi bó lại luộc cùng ngô. Để nước ngọt.

Bắp nồi lên bếp bật lửa vừa, cho 1 lít nước, 2 bắp ngô, một bó lá ngô vào nồi, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ ở mức thấp, đậy nắp và nấu trong 20 phút.

Khi đã đủ thời gian, lấy ngô ra, để nguội rồi dùng dao cắt thịt ngô ra khỏi cùi.
img

Xay ngô

Cho ngô vào thịt và nước luộc ngô cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây để loại bỏ cặn ngô.

Nấu sữa

Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa , thêm hỗn hợp Kết hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm

Sữa ngô màu vàng, thơm thơm, đậm đà hương ngô, đậm đà vị sữa, ăn nóng hay lạnh đều ngon mà lại rất bổ dưỡng, Cùng ăn nhé vào bếp làm nhé.

Cách pha sữa ngô (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chuẩn bị ngô

Bạn Bóc bỏ những lá già bên ngoài bắp, giữ lại lá non bên trong và râu ngô, sau đó rửa sạch ngô, lá non và râu ngô. Cắt đôi quả ngô và dùng dao cắt lấy phần thịt.

Ngô luộc

Đặt nồi lên bếp bật lửa vừa, cho lá non, râu ngô, lõi ngô, thịt bắp và 1,5 lít nước vào. Khi nước sôi, giảm lửa, đậy nắp đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp.

Xay và lọc ngô

Bạn loại bỏ Bỏ lá non, râu ngô và lõi ngô, lọc thịt ngô và nước luộc ngô.

Khi nước ngô nguội, cho thịt ngô và 800ml nước luộc ngô vào máy xay, xay cho đến khi mịn.

Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn ngô.

Nấu sữa ngô

Đặt nồi Bắc lên bếp bật lửa vừa, cho nước ngô xay, lá dứa vào, khi sôi cho 200ml sữa tươi không đường, 100ml sữa đặc, đường vani vào rồi vặn lửa nhỏ, vừa khuấy nhẹ cho sữa đặc lại. . Đun chảy rồi tắt bếp và vớt lá dứa ra.

Thành phẩm

Sữa ngô Mỹ Dứa dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, bạn có thể thưởng thức món sữa ngô thơm béo, vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng thể hiện tài năng nấu món sữa này cho cả nhà thưởng thức!