Cách Nấu Sữa Đậu Nành Không Cần Bỏ Thân - Đơn Giản - Vào Bếp Wiki

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon với cách làm tại nhà siêu đơn giản thì hãy thử cách làm sữa đậu nành không qua chế biến này nhé. Công thức xay nguyên chất giúp bạn hấp thụ tối đa dưỡng chất trong đậu nành, giúp đậu nành mịn màng, thơm ngon. Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm 500ml sữa đậu nành

Đậu nành 65 gr

Nước lọc 500 ml

Cách pha chế sữa đậu nành nguyên chất

Chuẩn bị đậu nành

Ngâm đậu nành bạn mua qua đêm để đậu nành nở đều hoặc có thể ngâm cho đến khi đậu nành nảy mầm sau 8 tiếng.

Tiếp theo, cho đậu nành vào rây qua rây, sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh cho sạch đậu.

Sau đó cho đậu nành vào tô và dùng tay bóp nhẹ để loại bỏ vỏ đậu, khoảng 5 phút hoặc cho đến khi vỏ đậu nành tách ra khỏi đậu .

Thêm nước ngập đậu trong nồi để giúp vỏ đậu nành đã tách khỏi đậu nổi lên trên mặt nước, sau đó vớt hết vỏ đậu ra. Đậu nành vớt ra.

Sau khi đậu sạch, bạn rửa sạch đậu lại với nước một lần nữa cho đậu sạch rồi cho vào rây cho ráo nước.

Nấu đậu nành

Bạn cho đậu nành đã sơ chế vào nồi, đổ nước ngập đậu rồi đặt nồi lên bếp và đun sôi. che phủ. Đậy nắp và để nước và đậu sôi. Khi nước và đậu sôi, tiếp tục đun ở lửa nhỏ trong 15 phút.

Đang xay sữa đậu nành

Sau 15 phút, đổ đậu ra rây cho ráo nước. Sau đó cho đậu nành vào máy xay, thêm 500ml nước, bật máy và xay cho đến khi đậu nành nhuyễn mịn là bạn có thể thưởng thức ngay!