Cách Làm Hành Xào Cà Chua Thơm Ngon – Vừa Chay Vừa Mặn

Cách chế biến Hành tây xào với cà chua (Công thức được một người sử dụng chia sẻ)

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy gọt vỏ hành tây mua về, rửa sạch và cắt thành từng lát dài vừa ăn. Đối với cà chua, rửa sạch và cắt thành từng múi.

Xào hành tây với cà chua

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, đặt chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu sôi, cho 1 củ hành tây cắt khúc và 1,5 thìa nước vào, xào khoảng 3 phút.

Tiếp theo cho 2 quả cà chua, 1 thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cà phê Thêm bột ngọt vào, xào đều cho Khoảng 3 phút cho đến khi mọi thứ mềm thì nêm nếm vừa miệng, tắt bếp và bày ra đĩa.

Thành phẩm

Vậy là món xào hành tây cà chua đã hoàn thành rồi! Là món xào vừa ngon lại rất đơn giản phải không nào?

Củ hành mềm, thơm, rất ngon, cà chua hòa quyện vào nhau, cực kỳ thú vị. nếm thử nó! Hãy tận hưởng ngay!

Cách chế biến Hành tây xào cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, cắt hành lá thành từng miếng nhỏ miếng dài khoảng 2 ngón tay.

Tiếp theo, giã nát hành tím và tỏi, sau đó băm nhỏ.

Đối với hành tây và cà chua, cắt làm 4 rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Ướp cà chua và hành tây

Cho cà chua và hành tây vào tô. Thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa đường và 1 thìa nước mắm.

Sau đó trộn đều rồi ướp trong 15 phút cho hành tây và cà chua ngấm gia vị các loại gia vị.

Xào cà chua và hành tây

Đặt chảo lên bếp rồi cho 2 thìa dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho tỏi và hẹ băm nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, cho hỗn hợp hành tây và cà chua vào xào.

Sau khi xào khoảng 5-6 phút, hành tây và cà chua đã bắt đầu chín. Lúc này bạn cho hành lá và ớt vào, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!

Thành phẩm

Hành tây có vị ngọt, mềm, thơm kết hợp với miếng cà chua chua ngọt , trộn đều với gia vị. Tất cả tạo nên món xào hành tây và cà chua vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, nhất định phải ăn nhé!