Cách Làm Bánh Chuối Yến Mạch Nướng Cacao Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến Chuối yến mạch nướng cacao

Trộn chuối với trứng

Đầu tiên, gọt vỏ 2 quả chuối (160gr ), cho vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn. Sau đó, cho 2 quả trứng, 60ml sữa tươi không đường, 20ml mật ong vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Trộn bột

Cho vào tô 100gr bột yến mạch, 10gr bột cacao nguyên chất, 1 thìa cà phê bột nở rồi trộn đều.

Tiếp theo, đổ từ từ hỗn hợp bột vào tô trứng rồi trộn đều cho đến khi bột tan và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Chuẩn bị khuôn bánh

Thoa dầu ăn hoặc lót giấy nến vào khuôn bánh. Sau đó, đổ bột vào 2/3 khuôn, cắt lát dài 1 quả chuối xếp lên bề mặt bột.

Nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút, sau đó nướng bánh trong 25-30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Thành phẩm

Bánh yến chuối The Hạt cacao thơm, đế bánh mềm xốp có chút vị ngọt tự nhiên từ mật ong và chuối chín, hòa quyện với vị đắng nhẹ của cacao, siêu ngon và không hề ngán chút nào.