Cách Làm Nghêu Xào Tỏi Bơ Dừa Thơm Ngon Mới Lạ Tại Nhà

Cách chế biến Nghêu xào dừa bơ tỏi

Chuẩn bị nghêu

Sau khi mua nghêu về ngâm trong nước từ 4-5 tiếng hoặc để qua đêm để ngao nhả hết cát bụi bẩn.

Sau đó, bạn chà sạch vỏ ngao, rửa sạch với nước rồi để ráo. Nhớ loại bỏ nghêu chết nhé!

Xào nghêu

Đầu tiên, cho chút tỏi, ớt băm, sả vào xào cho thơm mùi dầu ăn. Thêm 20gr bơ vào xào chung để món ăn ngon hơn.

Sau đó cho 500gr nghêu đã chuẩn bị vào xào đều. Thêm 3 thìa cà phê đường, 1 thìa muối, 30ml nước cốt dừa vào, xào cho đến khi nghêu ngấm gia vị.

Đậy nắp lại đợi ngao há miệng là hoàn tất.

Thành phẩm

Vậy ra đó chính là món ngao Xào dừa bơ tỏi thơm ngon là xong. Bạn có thể ăn kèm với một ít rau răm và dừa nạo để món ăn thêm hấp dẫn.

Vị nghêu ngọt dịu, mềm dai, đậm đà gia vị thơm ngon, rất thích hợp cho những bữa ăn ấm áp. bữa tiệc gia đình.