Cách Làm Thịt Lợn (Thịt Lợn) Xào Nấm Hương Thơm Ngon – Đậm Đà Cho Bữa Ăn

Cách chế biến Thịt lợn (thịt lợn) xào nấm thơm ngon cho bữa ăn

Chuẩn bị sơ bộ

Khi mua thịt lợn (thịt lợn) về rửa sạch, cho vào cho vào rổ cho ráo nước. Sau khi thịt khô, dùng dao cắt thịt thành từng lát mỏng rồi cho vào máy xay thịt để xay. Băm nhỏ thịt.

Sau khi thịt lợn đã xay xong, cho thịt vào tô, ướp trong 15 phút với nửa thìa cà phê hành tím băm và 1 thìa cà phê bột nêm.

Mua nấm hương về ngâm bằng nước ấm trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Nạo cà rốt, rửa sạch và cắt thành dải dài khoảng 1 ngón tay.

Thịt lợn xào nấm

Đầu tiên, đặt chảo lên bếp ở lửa vừa. Khi chảo vừa. Khi chảo nóng, cho 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, sau khi ướp thịt, cho phần hành tím băm còn lại vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho thịt băm đã ướp vào xào đều, đảo đều cho đến khi thịt săn chắc. lại. Sau khi thịt săn chắc, tiếp tục cho nấm và cà rốt vào.

Bạn nêm 1 thìa muối, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột ngọt, có thể thêm nhiều hay ít. Tỷ lệ tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn.

Sau khi thịt và nấm chín thì cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp. Múc thịt heo và nấm đông cô ra đĩa để thưởng thức.

Thành phẩm

Đó chính là món ăn của chúng tôi xong! Món thịt lợn (thịt lợn) xào nấm hương đạt yêu cầu mà vẫn giữ được vị ngọt béo của thịt lợn và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của nấm.

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc tươi ngon. , bắt mắt, hứa hẹn ngon không thể cưỡng lại và cực kỳ thơm ngon.