Cách Làm Món Thịt Bằm Xào Lá Quế Kiểu Thái Thơm Ngon Giúp Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn

Cách chế biến thịt bằm xào lá quế kiểu Thái

Ướp thịt heo bằm

Ướp thịt bằm thịt cùng 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào. Trộn đều để thịt và gia vị hòa quyện.

Ướp thịt trong khoảng 5 phút để thịt thấm gia vị.

<img giải mã = "async"

Làm nước sốt xào

Chuẩn bị một cái bát và thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường rồi khuấy đều để tạo thành hỗn hợp nước sốt đậm đà. /wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/lam-sot-xao-4-2.webp” >

Khuấy-chiên thịt heo

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho 1 thìa tỏi băm và 1/2 thìa ớt băm vào. Xào tỏi và ớt cho đến khi có mùi thơm.

Sau đó cho thịt đã ướp vào xào nhanh trên lửa vừa. Khi thịt săn chắc thì cho toàn bộ nước sốt vừa chuẩn bị vào.

Xào trên lửa lớn trong 2 phút, sau đó cho 10gr lá quế vào, đảo nhanh trong 1 phút rồi tắt bếp.

Xong

Cho ra đĩa, vắt thêm 1/4 quả chanh vào và thưởng thức.

Như vậy là món thịt bằm xào lá quế kiểu Thái thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành. Thịt lợn mềm ngọt hòa quyện với vị cay đậm đà của Thái sẽ là món ăn vô cùng thơm ngon. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy bắt tay vào thực hiện món ăn độc đáo này ngay nhé!