Cách Nấu Súp Khoai Tây Sườn Thơm Ngon – Hấp Dẫn

Cách chế biến Súp khoai tây với sườn heo

Chuẩn bị sườn

Cắt sườn heo mua thành từng miếng vừa ăn. có mùi hôi bằng cách rửa sơ qua rồi dùng chút muối chà khắp bề mặt sườn, để khoảng 2 phút rồi rửa thật sạch bằng nước.

Tiếp theo, cho sườn vào nồi nước sôi, chần qua khoảng 2 phút rồi lấy ra. Vớt ra, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng, gọt vỏ khoai tây mua về, rửa sạch, cắt thành từng miếng cỡ khoảng 2 ngón tay rồi cho vào bát.

Sau đó đeo găng tay vào và Bóp khoai tây để loại bỏ hết vỏ và bụi bẩn bên ngoài.

Bóc vỏ hành tím rồi thái nhỏ. Hành lá và rau mùi loại bỏ phần lá hư, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Nấu canh

Chuẩn bị nồi canh, phi thơm hành tím băm với 2 thìa dầu ăn, cho vào sườn heo và khuấy đều. Tiếp theo cho 2 thìa nước mắm vào để sườn đậm đà. Chờ khoảng 1 – 2 phút cho sườn săn chắc.

Cho 2 cốc nước lọc vào nồi, đậy nắp lại, chờ 5-10 phút cho nước sôi thì cho khoai tây đã sơ chế vào. Đậy nắp và đợi đến khi súp sôi.

Cuối cùng cho 2 thìa cà phê bột nêm rồi cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào nồi súp là xong

Thành phẩm

Bát súp giá khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt tự nhiên từ sườn heo, đặc biệt vị mát, giòn của giá khoai sẽ là món ăn thơm ngon, độc đáo cho bữa ăn. gia đình bạn!

Cách chế biến Súp khoai tây với sườn và cà chua

Chuẩn bị và hầm xương

Mua sườn heo , rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, cho sườn heo vào nồi cùng 1 thìa dầu ăn, 2 thìa nước mắm rồi đảo đều cho đến khi sườn chín.

Cho 1 bát nước lọc vào nồi đun nhỏ lửa trong 5-10 phút cho xương sườn. Khi mềm thì vớt ra để ráo.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Rửa khoai tây mua, cắt thành miếng vừa ăn rồi để ráo nước. Sau đó, đặt cọng khoai tây sang một bên rồi bóp với 2 thìa muối trong 1 – 2 phút rồi rửa sạch lại với nước một lần nữa cho thật sạch.

Bạn cũng có thể mang theo cà chua, lá lốt và lá tía tô. Rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng lát mỏng.

Nấu canh

Cho cà chua vào nồi rồi khuấy đều với 2 thìa muối. Tiếp theo, cho sườn heo hầm vào đậy nắp khoảng 2 phút cho cà chua mềm.

Cho khoai tây đã sơ chế vào nồi, dùng đũa khuấy đều nguyên liệu.

Đổ vào. Khoảng 2 bát nước lọc, đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho đến khi súp sôi thì cho 1/2 thìa bột ngọt vào, thêm lá lốt và lá tía tô vào trộn đều. vào.

Thanh sản phẩm

Súp củ khoai tây nấu với sườn và cà chua tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng sườn heo chắc và đậm đà, cùng với khoai lang mềm ngon kết hợp với nước dùng được nêm vừa phải tạo nên hương vị thơm ngon.-pham-648-6.webp” >

div>