Khi cổ họng bạn khô và khát, bạn cần bổ sung ngay một thức uống chua ngọt mát lạnh để giải khát ngay thì nước ép khế có lẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy để Vaobepwiki hướng dẫn bạn 2 cách làm nước ép khế này nhé. Cùng vào bếp nhé!
1. Nước ép khế xanh
Nguyên liệu cho 2 cốc
Khế xanh 3 quả
small>
Xi-rô quất 10 ml
Xi-rô chanh 20 ml
Lá húng tây 20 gr
Nước ép đường phèn 30 ml
Cách pha chế nước ép khế xanh
Ép khế
Rửa sạch khế, cắt bỏ hai đầu và phần mép ở mép khế, sau đó cho vào máy ép trái cây và ép lấy nước cốt.
img




Lắc hỗn hợp nước ép
Cho vào ly 70ml nước ép khế, 30ml nước đường phèn, 20ml siro chanh, 10ml siro quất , 20 gam húng tây rồi dùng thanh bùn ngâm nhẹ tinh dầu húng tây vào nước ép.
Thêm một vài viên đá vào ly, cho vào bình lắc và lắc đều và mạnh. Cuối cùng, từ từ đổ nước trái cây vào chai thủy tinh có nắp đậy là xong.




Thành phẩm
Nước ép khế xanh có sự hòa quyện giữa mùi thơm của khế xanh và lá húng tây. Trong loại nước ép này, bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị không quá chua do có sự góp mặt của nước đường phèn. Vị chua này cũng rất đặc biệt đến từ sự kết hợp của chanh, quất và khế. Hãy thưởng thức ngay để cảm nhận một cách chân thực nhất nhé!
2. Nước khế ngọt
Nguyên liệu cho 2 cốc
Khế ngọt 8 quả
small>
Cách pha chế nước khế ngọt
Vắt khế
Sao sạch trái cây, để ráo nước, dùng dao cắt bỏ 2 đầu và phần viền xung quanh mép của khế. Sau đó, cho từng loại một vào máy ép trái cây, ép lấy nước.



Thành phẩm
Nước khế ngọt thành phẩm có mùi thơm nhẹ của khế. Vị của loại nước ép này vừa chua nhẹ vừa ngọt tự nhiên. Nếu cảm thấy nước ép này hơi chua, bạn có thể thêm đường phèn. Thêm một ít đá vào ly nước trái cây và thưởng thức!







