15 Cách Làm Bánh Chưng Ngon – Dẻo Ngày Tết

Bánh chưng truyền thống

Bánh chưng truyền thống từ lâu đã được biết đến với hương vị quen thuộc và đặc trưng. Bánh nếp dẻo thơm, hòa quyện vị bùi bùi của đậu xanh và chút béo ngậy của thịt ba chỉ.

Bạn có thể biến tấu bằng cách thêm trứng muối hoặc trứng cút để tăng hương vị. .

Bánh chưng chay

Nếu bạn thích bánh chưng nhưng lại sợ thịt mỡ hoặc bạn chỉ đơn giản là người ăn chay muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh chưng thì bánh chưng chay này món hầm hoàn toàn phù hợp với bạn.

Lớp xôi kết hợp với lớp đậu xanh đậm đà hòa quyện với vị giòn của hành. Quả là một món ăn hấp dẫn phải không? Bạn có thể làm nó dễ dàng với công thức của Vaobepwiki.

Bánh nếp đen

Một biến thể khác của bánh chưng truyền thống. Bánh được làm với màu sắc và hương vị đặc trưng của lá đen kết hợp với vị bùi bùi của đậu xanh và vị đậm đà của thịt mỡ lợn. Bạn có thể làm cho món ăn hấp dẫn hơn bằng cách dùng kèm với nó. Nó được trộn với khoai mỡ hoặc một ít dưa chua.

Nghe thôi cũng đã thấy ngon rồi phải không? Bạn có thể sử dụng công thức mà Vaobepwiki chia sẻ với các bạn để làm món ăn.

Bánh gấc

Bánh gấc có màu sắc nổi bật, bắt mắt. Màu đỏ tươi tự nhiên.

Vỏ bánh mềm và thơm. Nhân bánh có vị mặn ngọt, quyện chút vị dầu chuối và giòn của mứt bí. Chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú ngay khi thưởng thức!

Bánh chưng hải sản

Biến thể mới với bánh chưng hải sản thơm ngon, độc đáo. Món bánh này nổi bật với phần nhân được làm từ nguyên liệu hải sản như cá hồi, tôm, cua que, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn. Bạn có thích chiếc bánh này không? Hãy thử vào bếp và chế biến theo công thức sau đây nhé.
đông lạnh màu sắc với nhiều hương vị mới.

Bánh chưng ngũ sắc với màu sắc tương ứng của ngũ hành mang đến hương vị thơm ngon của xôi nếp hòa quyện với vị bùi của đậu xanh và vị đậm đà của thịt mỡ. Mỗi màu sắc sẽ mang đến một hương vị khác nhau. Khiến bạn ăn một lần không bao giờ quên.

Bánh chung gou

Bánh chưng đặc sản Hà Giang với hình dáng độc đáo nhưng lại mang nhiều hương vị thơm ngon. Kém hơn các loại bánh chưng khác. Tuy nhân bánh không quá khác biệt nhưng bù lại vỏ bánh được hòa quyện hương vị và màu sắc từ lá riềng, mang đến sự đặc biệt cho chiếc bánh chưng.

Bạn có muốn thưởng thức không? Chúng ta hãy cùng nhau thử. Hãy làm theo công thức của Vaobepwiki để có được chiếc bánh hấp dẫn này nhé.

Cơm bánh chưng

Là một fan của bánh chưng thì bạn không thể bỏ qua món bánh chưng thơm ngon này. Mùi thơm của cốm quyện với xôi tạo thêm chút vị ngọt từ đậu xanh và vị béo ngậy từ thịt ba chỉ. Chiếc bánh này sẽ làm phong phú mâm cỗ Tết của bạn.

Bánh gạo lứt

Bạn là tín đồ của các món gạo lứt hay chỉ muốn làm mới thực đơn Tết của mình thì chiếc bánh gạo lứt này là sự lựa chọn tuyệt vời một sự lựa chọn hoàn hảo.

Vỏ bánh có màu sắc và hương vị đặc trưng của gạo lứt và xôi lứt, thêm chút hương vị. từ các nguyên liệu như thịt ba chỉ, nấm hương, nấm tuyết, hạt sen,… vừa đậm đà vừa béo. Nó có thể khiến bạn ngây ngất khi thưởng thức miếng đầu tiên.

Bánh chưng hoa đậu biếc

Nếu bạn là người yêu thích màu sắc hoặc những món ăn mới lạ độc đáo thì món bánh chưng hoa đậu biếc này có thể làm bạn hài lòng. Vỏ bánh có màu xanh nhạt của hoa đậu biếc, nhân có vị ngọt đậm đà từ đậu xanh và thịt ba chỉ. Đây sẽ là món bánh đầy hứa hẹn cho bữa tiệc Tết của bạn.

Bánh Chưng Long

Bánh Chưng Long là một đặc sản khá nổi tiếng, thường xuất hiện vào dịp Tết Nguyên đán của người dân miền Tây. Đúng như tên gọi, bánh chân dài không phải là bánh chưng vuông như bánh chưng truyền thống mà có hình dáng thuôn dài như bánh tét.

Nhân thường bao gồm thịt và đậu xanh tùy theo sở thích của mỗi gia đình, được gói bên ngoài là một phần nếp dính, nở đều, có mùi thơm. Món này ăn kèm củ cải muối, củ cải muối hoặc củ cải trắng chấm nước mắm thì tuyệt vời!

Bánh chưng đen

Bánh chưng đen được biết đến là một trong những đặc sản độc đáo không thể thiếu trong dịp Tết của dân tộc Tày tại huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn. Với việc sử dụng nguyên liệu đặc biệt là tro rơm nếp nên sau khi hoàn thành, bánh sẽ có màu đen đặc trưng cùng mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh, mềm dẻo. . Nhân đậu xanh mềm và bùi, kết hợp với vị bùi bùi của thịt mỡ, thơm ngon vô cùng.

Bánh chưng tôm

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bánh chưng truyền thống thì hãy thử làm phong phú thực đơn đón ngày Tết của gia đình mình bằng một món bánh chưng mới lạ và độc đáo món bánh chưng nhân tôm!

Sau khi luộc, bánh chưng có lớp nếp thơm bên ngoài, nhân tôm bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt ban đầu. Đúng rồi, ăn với khoai mỡ ngâm sẽ rất ngon!

Bánh chưng cá hồi

Ngoài bánh chưng tôm, bạn cũng có thể thử làm bánh chưng cá hồi để ghi điểm cùng người thân, bạn bè dịp Tết này. !

Bánh thành phẩm có màu xanh đẹp mắt của lá dong, xôi thơm, vị đậm đà của đậu xanh kết hợp với vị béo, ngọt của cá hồi vô cùng hấp dẫn.

Bánh chưng chiên

Bánh chưng chiên có lẽ là phương pháp “cứu nguy” hiệu quả cho gia đình bạn khi vô tình chuẩn bị quá nhiều bánh chưng trước Tết.

Bánh chưng chiên có lớp vỏ giòn nhưng khi ăn vẫn cảm nhận được độ dẻo của xôi, vị ngọt của đậu xanh và mùi thơm béo của thịt heo. Hứa hẹn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho gia đình.

CLICK để xem ngay nồi với mức giá SIÊU SỐC

Bạn đã cùng Vaobepwiki review 15 cách làm bánh chưng thơm ngon, dẻo, sẵn sàng đón Tết! Hãy nhanh chân vào bếp và thể hiện kỹ năng của mình ngay nhé. Chúc may mắn.