Cách Pha Trà Đen Anh Đào Thơm Ngọt – Giải Khát Cho Ngày Nắng Cực Gắt

Sau vài ngày cách ly ở nhà, nếu được uống một ly nước chua ngọt để đánh thức vị giác, tinh thần bạn sẽ sảng khoái hơn một chút phải không? Vì vậy, không cần phải suy nghĩ hay tìm kiếm công thức ở đâu khác. Hôm nay Bếp Bếp sẽ mách các bạn cách pha trà đen anh đào thanh mát, chua ngọt và cực mát.

Nguyên liệu trà đen anh đào 120ml

Anh đào 250 gr ( anh đào)

Đường 120 gr

Trà đen 3 gr(trà đen)

Đá viên 130 gr
cắt quả anh đào

Mua quả anh đào, bỏ cuống, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, dùng dao cắt một đường tròn rồi dùng tay xoay nhẹ làm đôi. Nếu nửa còn lại có hạt thì dùng ngón tay cái cạy hạt ra.

Thêm hạt sơ ri và 120gr đường. nồi.

Đặt nồi anh đào lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, đun khoảng 5 phút trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan, hỗn hợp siro hòa quyện và đặc lại thì tắt bếp để hỗn hợp nguội.

Pha trà

Cho 3 gam trà đen (trà đen) vào cốc, thêm 120ml nước nóng khoảng 90 độ C Đổ vào trà đen và đun sôi không đậy nắp trong khoảng 5 phút.

Dùng rây hoặc thìa để loại bỏ cặn trà và để nước trà nguội.

Pha trà đen anh đào

Nước trà đã nguội (dùng tay chạm vào cốc và thấy Ấm là tốt) sau đó thêm nước trà vào bình lắc. Tiếp theo, thêm 40ml xi-rô anh đào đã nấu chín và để nguội trước đó.

Thêm 130gr đá viên, đóng nắp và lắc trong khoảng 8-10 giây cho đến khi hỗn hợp đồng nhất rồi rót ra ly.

<img giải mã =" async"

Thành phẩm

Bạn có thể trang trí tách trà đen anh đào đẹp hơn không.

Vị chua ngọt của siro anh đào hòa quyện với mùi thơm nồng của trà đen vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe. Trong những ngày mệt mỏi, căng thẳng với bộn bề của cuộc sống, đọc cuốn sách yêu thích và nhâm nhi tách trà đen anh đào mát lạnh, nhẹ nhàng thật sự là thư giãn và bình yên.