chanh đào là một trong những thức uống có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh thông thường về đường hô hấp như ho, cảm, viêm họng,… Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm chanh đào và mật ong để trị ho. Cảm cúm hiệu quả cho ngày đông. Cùng vào bếp ngay nhé!
1. Chanh đào mật ong
Nguyên liệu cho 1 lít
chanh đào 1 kg
Mật ong rừng 1 lít
Đường phèn 0,8 kg
Cách pha chanh đào mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm chanh đào mật ong thơm ngon, bạn nên chọn những quả chanh hơi già, vỏ sáng bóng, cùi màu hồng, tươi, chín vàng và vỏ mỏng.
Tiếp theo, rửa thật sạch chanh bằng nước, sau đó ngâm chanh vào một ít nước sôi để nguội có pha muối trong 30 phút.
Sau đó, bạn lấy chanh ra, dùng khăn sạch lau khô rồi cắt chanh thành những lát tròn mỏng.


Cho chanh vào lọ
Nghiền đường phèn, đổ một lớp đường vào lọ, cho đến khi thành một lớp chanh, 1 lớp đường, 1 lớp chanh. Cứ làm như vậy cho đến khi hết chanh. Ngoại trừ những cục đường lớn để đặt lên trên.

Đổ mật ong vào hộp
Cuối cùng, đổ mật ong vào, lấy vắt chanh ấn xuống, đậy nắp lại và để khoảng 3 tháng là được sử dụng.

Thành phẩm
Lần ngâm đầu tiên, bạn nên thường xuyên kiểm tra bình ngâm. Nếu sau vài ngày bạn thấy nổi bọt trên bề mặt, hãy hớt lớp bọt này đi. Và lưu ý không để lớp chanh nổi lên trên lớp mật ong vì sẽ dễ gây nấm mốc, cặn bã.
Sau một thời gian dài, chanh và mật ong sẽ hòa quyện và thấm vào nhau. Sau khi ngâm, chanh đào được ăn như quả mơ, vừa tốt cho cổ họng, vừa bồi bổ sức khỏe.

2 . chanh đào mật ong (Công thức được người dùng chia sẻ)
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
chanh đào 5 kg
Gừng 1 nhánh(nhỏ)
Mật ong rừng 5 lít
Muối 1 thìa cà phê
Đường phèn 5 kg
Cách chế biến Đào mật ong Chanh (Công thức được người dùng chia sẻ)
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, chanh đào rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng lát mỏng như hình.
Tiếp theo, lấy đá đường và nghiền thành từng miếng nhỏ!



Đặt chanh vào và ngâm
Sau đó, Bạn cho chanh vào lọ đã rửa sạch, tráng qua nước sôi rồi phơi khô. Thêm 1 lớp chanh rồi 1 lớp đường, làm như vậy cho đến hết.
Tiếp tục, đổ từ từ 5 lít mật ong vào lọ, thêm chút muối rồi dùng vỉ nén lại, đậy kín rồi để lại ở một nơi. Nó có thể được sử dụng trong điều kiện thời tiết mát mẻ trong khoảng 1,5 tháng trở lên.


Thành phẩm
Chỉ các bước đơn giản Đơn giản là chúng ta đã có ngay mẻ chanh đào mật ong thơm ngon. Mùi mật ong và chanh đào hòa quyện với nhau, thơm thơm, vị chanh đào chua ngọt, mật ong ngọt ngào.
Chanh đào và mật ong dùng làm thức uống trong những ngày nắng nóng có thể giải nhiệt rất tốt!







