Cách Làm Sữa Tươi Ngon Với Trân Châu Lava Và Trứng Muối

0 comments 65 views

Với vị béo, hơi ngọt của sữa tươi, chút dai cực kì của trân châu đường đen, kết hợp với vị mặn, bùi của trứng muối tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Nhà bếp làm cách làm sữa tươi trân châu và trứng muối độc lạ nhưng cực kỳ ngon!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Lòng đỏ trứng muối 7 miếng

Sữa đặc có đường 200 ml

Sữa tươi không đường 100 ml

Trân châu đường đen 100 gr(hoặc thay thế bằng loại trân châu khác tùy theo sở thích)

Sữa tươi 100 ml

Cách chế biến Trứng muối Sữa tươi Lava trân châu

Hấp trứng muối

Rửa sạch trứng muối bằng rượu vang rồi hấp trong khoảng 10 đến 15 phút.

Làm sốt trứng muối

Cho trứng muối đã hấp vào máy xay, thêm 200 ml sữa đặc có đường, 100 ml sữa tươi không đường vào rồi xay cho đến khi mịn.

Nấu sốt trứng muối

Cho sốt trứng muối vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 20 phút thì tắt bếp, để để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cho sốt trứng muối vào ly, thêm sữa tươi tùy thích và thêm trân châu vào, mời gia đình thưởng thức!

Thành phẩm

Sữa tươi trân châu trứng muối đậm đà và ngọt ngào, vô cùng hấp dẫn, bạn có thể thêm vào đá viên để thức uống thêm ngon miệng!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích