Cách Làm Sữa Khoai Lang Tím Đẹp Mắt – Thơm Béo

Cách pha chế sữa khoai lang tím

Chuẩn bị khoai lang tím

Tím khoai lang gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn dài khoảng 1 inch rồi hấp trong 15 phút trên lửa vừa cho đến khi khoai tây mềm.

Sau đó cho khoai đã hấp vào máy xay sinh tố, xay với 2 cốc nước lọc (chén ăn cơm) cho đến khi mịn. Lọc qua rây để loại bỏ một ít bã khoai tây, giữ lại nước cốt.

Nấu sữa khoai lang tím

Đặt nồi lên bếp, cho 440ml sữa tươi không đường vào nồi, đun sôi trên lửa nhỏ. Khi sữa đã sôi, cho nước ép khoai tây cùng 5 thìa sữa đặc vào khuấy nhẹ trên bếp khoảng 5 phút.

Sau đó nêm nếm cho vừa vị ngọt thì tắt bếp, để sữa đẹp hơn, dễ uống hơn thì rây sữa lại qua rây, đợi sữa nguội rồi uống ngay.

Thành phẩm

Khoai lang sữa có màu tím đẹp mắt , sữa béo béo thơm thơm từ sữa tươi và khoai tây, rất ngon dễ uống, ngon hơn khi uống lạnh.

Hãy thể hiện kỹ năng vào bếp để chiêu đãi cả nhà nhé!