Mãng cầu là loại trái cây không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay Vaobepwiki sẽ theo các bạn vào bếp hướng dẫn các bạn cách làm 4 món sinh tố sữa trứng chua ngọt, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
1. Sinh tố mãng cầu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Mãng cầu 1 quả
Sữa tươi 240 ml
Sữa đặc 2 muỗng canh
Nước cốt dừa 2 muỗng canh
Tinh chất vani 1 thìa canh
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách pha sữa mãng cầu xiêm Sinh tố
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ mãng cầu xiêm, bỏ hạt và lấy thịt mãng cầu cho vào tô.

Trộn
Thêm mãng cầu, 240ml sữa tươi, 2 thìa sữa đặc, 2 thìa nước cốt dừa, 1 thìa tinh chất vani, 1/4 thìa cà phê muối. Bật máy ở tốc độ cao, trộn nguyên liệu cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt, mịn màng thì tắt máy và rót ra ly để thưởng thức.



Thành phẩm
Sinh tố mát, thơm. Hương vị mãng cầu ngọt ngào, hơi chua hòa quyện với sữa khiến món sinh tố trở nên bổ dưỡng và hấp dẫn hơn.

2. Sinh tố mãng cầu dâu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Thịt mãng cầu 500 gr
Dâu tây 500 gr
Sữa đặc 4 muỗng canh
Đá viên 1/2 cốc( bát cơm)
Cách chuẩn bị sinh tố dâu mãng cầu
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch dâu tây, để ráo nước và cắt bỏ cuống. Sau đó cắt đôi quả dâu tây.
Gọt vỏ quả mãng cầu, bỏ hạt, tách lấy phần thịt và cho vào tô.


H3>Pha trộn
Thêm dâu tây, mãng cầu, 4 thìa sữa đặc, 1/2 cốc đá khối vào máy xay. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.

Thành phẩm
Sinh tố thơm ngon, mát lạnh. Vị ngọt của mãng cầu kết hợp với vị chua nhẹ của dâu tây giúp giải khát nhanh chóng và còn làm mát cơ thể.

3. Sinh tố chuối mãng cầu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Mãng cầu xiêm 1/2 quả
Chuối 1 quả
Sữa chua 3 thìa canh
Gừng 1/2 củ
Chia hạt giống 2 thìa canh
Nước lọc 1 cốc(tách gạo)
Cách làm sinh tố chuối mãng cầu
Chuẩn bị nguyên liệu
Quả mãng cầu rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Tách thịt mãng cầu và cho vào tô.
Gọt vỏ chuối và cắt thành từng lát dài khoảng 1 inch.
Đối với gừng, rửa sạch và gọt vỏ.
img



Pha trộn
Thêm chuối và mãng cầu tương ứng , gừng, 3 thìa sữa chua, 2 thìa hạt chia, 1 cốc nước lọc cho vào máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao, xay tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.



Thành phẩm
Vị ngọt của mãng cầu hòa quyện với vị chua nhẹ của sữa chua, thêm chút cay của gừng khiến hương vị vô cùng độc đáo. Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận được hạt chia giòn tan trong miệng, khiến món sinh tố trở nên hấp dẫn hơn.

4. Sinh tố cà phê mãng cầu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Mãng cầu 1 quả
Bột cà phê nguyên chất 1 thìa canh
Sữa đặc 2 thìa cà phê
Sữa tươi không đường 50 ml
Đường 1 ít
Đá viên 1 cốc(bát cơm)
Nước sôi 60 ml
Cách pha chế Sinh tố cà phê sữa trứng
Pha nước ép cà phê
Đầu tiên, cho 1 thìa bột cà phê cho vào phin, lắc nhẹ và đều cho đến khi bề mặt phẳng, sau đó dùng nắp ấn nhẹ bột cà phê. Tiếp theo, cho khoảng 20ml nước sôi vào phin.
Đợi khoảng 1 phút cho nước ngấm vào bột cà phê và chúng nở ra. Sau đó, cho khoảng 40ml nước sôi vào đậy nắp lại, chờ khoảng 10-15 phút cho đến khi nước cà phê chảy hết.

Chuẩn bị mãng cầu xiêm
Rửa sạch mãng cầu xiêm Để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài thì bạn gọt vỏ và bỏ hạt để lấy thịt.


Xay
Cho thịt mãng cầu xiêm vào máy xay, 50ml sữa tươi không đường, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê sữa đặc, 2 thìa cà phê nước ép, 1 cốc đá viên. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn.


Thành phẩm
Sinh tố cà phê sữa trứng có mùi thơm hấp dẫn, vị sữa trứng ngọt ngào, vị sữa béo và vị đắng nhẹ từ cà phê, mang đến một hương vị mới cho thức uống nhưng vô cùng thơm ngon.


div>
-
Cách Pha Trà Gạo Rang Thơm Ngon – Mát Lạnh Giải Khát Ngày Nắng Nóng
-
Cách Làm Sinh Tố Trứng Giàu Protein Hỗ Trợ Tăng Cân – Tăng Cơ
-
Cách Làm Nước Ép Tỏi Tăng Sức Đề Kháng Và Tốt Cho Sức Khỏe
-
Công Thức Cocktail Kamikaze Đậm Đà Chắc Chắn Đánh Dấu Sự Trưởng Thành
-
Quả Dừa Nước Là Gì? Tác Dụng – Mua Ở Đâu
-
Cách Làm Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Chữa Ho Cực Tốt – Đơn Giản Dễ Làm





