Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp xem 2 cách làm sinh tố dừa sáp mát lạnh, béo ngậy ngay tại nhà chỉ với những bước vô cùng đơn giản. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay món sinh tố thơm ngon này nhé!
1. Sinh tố dừa sáp
Nguyên liệu cho 6 cốc
Dừa sáp 1 quả
Đường 2 thìa canh
Sữa đặc 2 thìa canh
Đá viên 1 ít
Cách làm sinh tố dừa sáp
Nạo dừa sáp
Bạn có thể sử dụng dừa sáp bạn đã mua. Dùng dao sắc tách dừa thành 2 phần bằng nhau. Sau đó dùng thìa múc từ từ hết phần cùi dừa và nước dừa bên trong rồi cho vào tô.


Pha trộn
Tùy theo khối lượng cùi dừa thu được sau khi nạo mà bạn có thể chia thành Xay thành nhiều phần lần, giúp sinh tố trở nên đặc và mịn hơn.
Cho 1/2 phần cơm dừa và một ít nước dừa vào máy xay sinh tố, thêm 2 thìa đường, 2 thìa sữa đặc, đậy nắp lại và bắt đầu xay.
Xay khoảng 1 phút thì tắt máy, thêm đá viên hoặc đá bào vào, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Tương tự như cơm dừa còn lại.




Thành phẩm
Cơ dừa mềm dẻo được xay mịn và nước dừa có vị ngọt tự nhiên tạo nên hương vị tuyệt vời. Thêm vị béo từ sữa đặc ngọt ngào và một ít đá xay khiến món sinh tố thơm ngon, mát lạnh và gây nghiện ngay lập tức.
Món sinh tố dừa sáp hấp dẫn vừa được thực hiện chỉ với những bước vô cùng đơn giản, bạn có thể dành thời gian thực hiện và thưởng thức cùng gia đình nhé.


2. Sinh tố dừa sáp dâu
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dừa sáp 1 quả
Dâu tây 200 gr(khoảng 15 quả)
Sữa đặc 100 ml
Đậu phộng rang 20 gr
Đá bào 150 gr
Đường 15 gr(khoảng 1 thìa canh )
Cách làm sinh tố dâu dừa sáp
Chuẩn bị nguyên liệu
Khi bạn mua dừa sáp, hãy sử dụng dùng dao to và sắc đập thật mạnh để tách dừa thành 2 phần bằng nhau. Sau đó dùng thìa múc từ từ hết phần cùi dừa và nước dừa bên trong rồi cho vào tô.
Bỏ cuống dâu tây, rửa sạch và để ráo nước.
Đập nát đậu phộng rang.


Trộn hỗn hợp sáp dừa dâu tây
Cho dừa nạo sợi vào máy xay sinh tố, Thêm dâu tây, 100ml nước cốt dừa sữa đặc, 15gr (khoảng 1 thìa) đường rồi xay cho đến khi mịn.
Tiếp theo cho 150gr đá bào vào, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Xay xong cho ra cốc rắc thêm chút đậu phộng rang là xong!


Thành phẩm
Sinh tố dâu dừa sáp có màu hồng bắt mắt và hấp dẫn.
Sinh tố mát lạnh với vị ngọt béo từ dừa sáp hòa cùng vị chua nhẹ từ dâu tây vô cùng thơm ngon, đặc biệt khiến món sinh tố này uống không quá ngán.








