Cách Làm Sinh Tố Đậu Và Sữa Đậu Thơm – Bổ Dưỡng

Cách pha sữa đậu

Ngâm đậu

Cho 200gr đậu vào tô, đổ nước ngập và ngâm khoảng 6-8 vài giờ cho đến khi đậu mềm.

Sau đó, bạn gọt vỏ đậu và lấy thịt đậu để làm sữa.

Luộc đậu

Cho đậu vào nồi và đổ lượng nước vừa đủ ngập đậu khoảng 1-2 cm rồi nấu khoảng 30-40 phút ở lửa vừa cho đến khi đậu mềm.

Xay đậu

Thêm máy xay đậu nấu chín với 500ml nước và xay nhuyễn.

Sữa nấu ăn

Đổ đậu xay vào. nồi, thêm nước vào cho đủ 3,5 lít. Sau đó đun trên lửa vừa trong khi khuấy liên tục hỗn hợp đậu cho đến khi hỗn hợp đậu chín. Sau khi nấu khoảng 10 phút thì bắt đầu cho sữa đặc vào khuấy cùng đậu cho đến khi sữa chín và hòa tan vào đậu. Nấu cho đến khi hỗn hợp sữa sôi thì tắt bếp.

Đã hoàn thành

Rửa sạch các hộp đựng sữa bằng nước sôi để khử trùng, sau đó dùng khăn sạch lau thật khô.

Đổ sữa đậu đã nấu chín vào chai, để nguội rồi cho vào tủ lạnh uống dần.

Thành phẩm

Khi uống nhớ lắc đều, có thể đổ vào bình ly và thêm vài viên đá. Thưởng thức sữa đậu thơm, mát, thơm ngon. Bạn có thể dễ dàng thể hiện tài năng chế biến món sữa này cho cả nhà nhé!

Cách làm sinh tố dâu đậu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi rửa sạch dâu tây, để lại 2 quả để nướng. trang trí. Loại bỏ phần cuống còn lại và cắt thành từng miếng nhỏ.

Rửa sạch đậu Hà Lan, để lại khoảng chục hạt đậu để trang trí, sau đó cho phần còn lại vào ngăn đá tủ lạnh để đông khoảng 2 giờ.

Rót dâu tây

Cho dâu tây cắt nhỏ vào máy xay sinh tố Cùng 30ml nước táo, xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2 phút.

Dán đậu Hà Lan

Thêm phần đậu Hà Lan đông lạnh còn lại vào máy xay với 30ml nước táo, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 3 phút.

Hoàn thành

Dùng 2 ly và thêm hỗn hợp Dâu tây nghiền vào 2 cốc. Tiếp theo, dùng thìa múc hỗn hợp đậu rồi đổ nhẹ xuống thành ly (như hình) sao cho hỗn hợp đậu nằm phía trên dâu tây.

Bạn có thể dùng tăm để xiên dâu tây và đậu Hà Lan vào, vừa để trang trí vừa dùng làm thìa khuấy hỗn hợp dâu tây và đậu Hà Lan để thưởng thức.
đông

Thành phẩm

Sinh tố mát lạnh, hương dâu ngọt ngào cùng với đậu Hà Lan và Nước táo tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là một thức uống, một ly sinh tố thơm ngon giải nhiệt ngày nắng nóng mà lại vô cùng bổ dưỡng!