Hạnh nhân được biết đến là loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng với vô số chất dinh dưỡng khiến ai cũng phải ngạc nhiên. Nhân tiện, Vaobepwiki cũng muốn bật mí cho mọi người công thức 6 cách làm sữa hạnh nhân siêu ngon mà chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích. Hãy bắt đầu vào bếp nào!
1. Sữa hạnh nhân
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Hạnh nhân tươi 100 gr
Đường 30 gr
Nước lọc 1 lít
Làm thế nào chuẩn bị Sữa hạnh nhân
Ngâm hạnh nhân
Cho 100gr hạnh nhân vào tô rồi đổ nước ngập hạt, ngâm hạnh nhân trong khoảng 5 phút.
Sau đó cho hạnh nhân vào rổ và để ráo nước.



đông lạnh hạnh nhân
Chuẩn bị máy làm sữa hạt, cho tất cả hạnh nhân đã ráo nước vào xay nhuyễn cùng với 1000ml nước lọc. Trộn trong khoảng 1 phút.
<img decoding ="async "

Sữa nấu ăn
Chuẩn bị nồi Để nấu sữa, trước tiên hãy lót một tấm vải lọc mỏng lên trên nồi, sau đó cho toàn bộ sữa vừa xay vào túi lọc.
Bỏ phần hạt còn sót lại, đặt nồi lên bếp và đun nóng trên lửa. Nấu và khuấy nhẹ nhàng.
Nấu khoảng 15 phút thì thêm 30 gam đường vào sữa, tiếp tục khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
img




Thành phẩm
Cho sữa vào ly, đợi cho đến khi Để nguội thì thưởng thức Ngay sau khi nấu xong, sữa hạnh nhân sẽ rất thơm, có vị ngọt vừa phải. Không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe của cả gia đình.


2. Sữa đậu nành óc chó hạnh nhân
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Đậu nành 250 gr
Hạnh nhân 50 gr
Lá dứa 20 gr
Đường cát 100 gr
Đường phèn 75 gr
Nước lọc 2,5 lít
Cách pha đậu nành-Sữa hạnh nhân óc chó
Ngâm hạt
Trước khi nấu sữa, ngâm đậu nành trong nước cho mềm khoảng 8 tiếng.
Ngâm hạnh nhân trong nước 1 giờ trước khi nấu.


Bóc , nướng hạnh nhân và óc chó
Sau khi ngâm hạnh nhân, bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài, chỉ giữ lại phần thịt trắng bên trong.
Đặt chảo lên bếp và bật lửa vừa, cho hạnh nhân vào chảo để rang, khuấy đều cho đến khi hạnh nhân chuyển sang màu vàng thì đổ ra.
Tiếp tục cho quả óc chó vào chảo rang, rang khoảng 5 phút cho đến khi quả óc chó có mùi thơm. Tắt bếp.



Xay các loại hạt
Lần lượt cho đậu nành, quả óc chó và hạnh nhân vừa rang vào máy xay. .
Cho 2,5 lít nước lọc vào cối, trộn đều cho đến khi các hạt mịn.


Bóp hỗn hợp, nấu sữa
Đặt túi lọc dưới đáy nồi, cho toàn bộ hỗn hợp hạt xay vào túi lọc. Dùng tay vắt bớt nước trong túi, bỏ đi phần hạt còn sót lại.
Đặt nồi lên bếp bật lửa vừa, cho 100gr đường cát và 75gr đường phèn cùng với vài lá dứa rồi cho vào. nấu khoảng 15 phút, vừa. Đun sôi và khuấy đều.




Thành phẩm
Sau khi sữa chín, đổ vào ly hoặc chai nước, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để uống dần. Nếu thích uống nóng có thể uống ngay.
Sữa hạnh nhân-đậu nành-Óc chó có mùi rất thơm từ hạnh nhân và óc chó rang vàng, vị ngọt từ đường phèn nên rất dễ uống. Loại sữa dinh dưỡng này thích hợp nhất để bảo quản trong tủ lạnh để cả nhà dùng dần.


3. Sữa hạnh nhân yến mạch
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Hạnh nhân 100 gr
Yến mạch 200 gr
Chà là khô 6
Tinh chất vani 1 ít
Cách pha chế sữa yến mạch hạnh nhân
Ngâm yến mạch, hạnh nhân, chà là
Cho 200gr yến mạch và 100gr hạnh nhân vào nồi xay nhuyễn với 1 lít nước, ngâm khoảng 8 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm.
Cho khoảng 6-7 quả chà là vào tô cùng khoảng 250ml nước sạch và ngâm qua đêm.
Sau khi ngâm yến mạch và yến mạch. hạnh nhân, để ráo nước.
Đối với chà là, bỏ hạt bên trong.




Xay hạnh nhân và yến mạch
Đặt cối xay chứa hạnh nhân và yến mạch lên máy, cho khoảng 1 lít nước sạch. Tiến hành xay nhuyễn.
Xay trong khoảng 1-2 phút, sau đó thêm chà là, thêm nước ngâm và chà là!
Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì dừng lại.


Trích xuất sữa
Chuẩn bị một nồi lớn để lọc sữa, lót túi lọc dưới đáy nồi, cho hết đậu xay vào túi.
Dùng tay vắt hết sữa hạt rồi bỏ đi Nó. loại bỏ phần hạt còn sót lại.
Thêm 2-3 giọt tinh chất vani vào sữa và khuấy đều. Cuối cùng, bạn sẽ có được một loại sữa hạt mịn và thơm.



Thành phẩm
Đo lượng sữa vào ly hoặc bình rồi cho vào tủ lạnh để uống dần. Sữa hạnh nhân yến mạch rất giàu vitamin, chất xơ tiêu hóa và chất béo, tốt cho tim mạch và rất thơm ngon.
Có thể uống mát hoặc thêm vài viên đá cho lạnh, ngon lắm các con nhà ạ chắc chắn sẽ thích nó.

4. Sữa hạnh nhân dâu
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Hạnh nhân 40 gr
Dâu tây 100 gr
Chà là 5
Nước 700 ml
Cách pha chế sữa hạnh nhân dâu
Ngâm hạnh nhân
Đầu tiên lấy 1 bát cho vào 40gr hạnh nhân và 200ml nước , ngâm từ 7-8 tiếng cho đến khi hạnh nhân mềm.

Trộn các nguyên liệu
Tiếp theo, lấy máy xay sinh tố cho vào 40gr hạnh nhân, 100gr dâu tây rửa sạch, 5 quả chà là và 700ml nước, xay nhuyễn ở mức trung bình trong 5-7 phút, cho đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Lọc cặn
Tiếp tục, dùng rây Để lọc hết cặn của hỗn hợp vừa xay xong, chỉ lấy lại phần sữa để sử dụng!


Thành phẩm
Sữa hạnh nhân dâu là thức uống vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng cho chị em phụ nữ.
Hạnh nhân béo trộn dâu tây, đậm đà và ngọt ngào, sẽ giúp Bạn cảm nhận được hương vị thơm ngon trong từng giọt sữa!


5. Sữa hạnh nhân socola
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Hạnh nhân 40 gr
Bột ca cao 1 thìa canh
Chà là 8
Bột quế 1/8 thìa cà phê
Nước 700 ml
Cách pha sữa hạnh nhân sô cô la
Ngâm hạnh nhân
Đầu tiên, cho hạnh nhân bạn mua vào tô với 200ml nước, sau đó ngâm trong 7-8 giờ cho đến khi hạnh nhân mềm.

Xay nhuyễn các nguyên liệu
Tiếp theo, chuẩn bị máy xay và thêm 40 gram hạnh nhân, 8 quả chà là, 1 thìa bột ca cao, 1/8 thìa bột quế và 700ml nước. Xay ở mức trung bình trong khoảng 5-7 phút, đến khi thành hỗn hợp mịn thì tắt máy.




Bộ lọc bã
Sau khi xay xong, bạn chuẩn bị một cái bát, đặt một cái rây lên trên rồi lọc cặn chỉ lấy phần sữa để uống. Chỉ cần lọc như vậy 2-3 lần để sữa không để lại cặn!


Thành phẩm
Cacao sữa hạnh nhân là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạnh nhân béo, ca cao đắng nhẹ và chà là ngọt ngào.
Vaobepwiki tin chắc rằng thức uống này sẽ đánh thức mọi giác quan đang ngủ quên. Tôi quên mất bạn!

6. Sữa hạnh nhân nghệ
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Hạnh nhân 40 gr
Chà là 5
Nghệ 10 gr
Nước 700 ml
Cách pha chế Sữa hạnh nhân nghệ
Ngâm hạnh nhân
Đối với hạnh nhân, bạn chuẩn bị Lấy một cái bát cho vào 40gr hạnh nhân và 200ml nước, ngâm trong 7-8 tiếng cho đến khi hạnh nhân mềm.

Trộn đều các nguyên liệu
Sau đó, lấy máy xay sinh tố cho vào 40gr hạt hạnh nhân, 5 quả chà là, 10gr nghệ bóc vỏ với 700ml nước , sau đó xay nhuyễn ở mức trung bình trong 5-7 phút, đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.


Lọc cặn
Xay xong lấy rây Lọc bã sữa 2-3 lần, cho đến khi có không còn dư lượng nào.


Thành phẩm
Sữa nghệ nghệ hạnh nhân luôn có mùi hương rất hấp dẫn của củ nghệ. Sữa vừa có vị béo của hạnh nhân, vừa có vị ngọt tự nhiên của chà là. Ôi không thể không thích được!







