Cách Làm Nước Ép Măng Tây Đơn Giản Và Ngon Miệng Để Cải Thiện Sức Khỏe Tại Nhà

Măng tây được biết đến là loại thực phẩm chứa lượng lớn khoáng chất tốt cho sức khỏe. Không những vậy, măng tây còn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, nướng hay làm nước ép. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để xem 3 cách làm nước ép măng tây vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé!

1. Nước ép măng tây

Nguyên liệu cho 1 cốc

Măng tây 50 gr

chanh vàng 1/2 quả

Gừng 1 lát

Nước lọc 50 ml

Đá viên 1 ít

Cách pha nước ép măng tây

Chuẩn bị nước ép măng tây

Măng tây cắt bỏ phần rễ cứng, rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3cm cho dễ xay rồi cho vào tô.

Làm nước ép măng tây

Cho măng tây và 1 lát gừng cắt lát vào máy xay sinh tố, sau đó vắt nước cốt của 1/2 quả chanh vào máy xay.

Thêm khoảng 50ml nước vào bộ lọc máy xay và 2-3 viên đá. Xay hỗn hợp măng tây trong khoảng 5-7 phút cho đến khi không còn vón cục là xong.

Thành phẩm

Cho 3-4 viên đá vào ly, rót sinh tố vào ly qua rây để loại bỏ cặn, sau đó nhét ống hút vào và thưởng thức.

Nước ép măng tây có vị mát , vị hơi chua của chanh. Vừa ngon vừa tốt cho da các chị em đừng bỏ lỡ nhé!

2. Nước ép măng tây

Nguyên liệu cho 2 lít Nước ép măng tây

Măng tây 50 gr

Đường nâu 50 gr

Nước 2 lít

Cách pha chế nước ép măng tây

Chuẩn bị măng tây

Dùng dao gọt bỏ phần vỏ ở gốc măng tây rồi rửa sạch hết cùi ở cuống rồi gọt vỏ vỏ măng tây. Vớt măng tây ra rổ cho ráo nước.

Dùng dao đập nhẹ măng tây rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 4-5cm.

Nấu nước măng tây

Cho 2 lít nước lọc vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi trên lửa lớn. Sau khoảng 10 phút, khi nước bắt đầu sôi, cho măng tây cắt khúc và vỏ măng tây vào.

Đậy nắp nồi và nấu nước măng tây ở mức thấp trong 20 phút. Sau 20 phút, tắt bếp và đổ nước măng tây qua rây để lọc hết cặn măng tây.

Sau khi lọc nước măng tây, thêm 50 gam đường nâu. Nếu bạn không có đường nâu, hãy dùng đường cát hoặc đường ăn. Có thể thay thế bằng phèn chua, sau đó dùng miếng vá khuấy đều cho đến khi tan.

Cho nước ép măng tây vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể uống được.

Thành phẩm

Nước măng tây mát, ngọt nhẹ và rất thơm. Uống một ly nước ép măng tây mỗi ngày không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại nhiều lợi ích như tốt cho hệ tim mạch, tăng sức đề kháng,…

3. Nước ép măng tây dưa leo

Nguyên liệu cho 1 cốc

Măng tây 100 gr

Táo xanh 3

Dưa chuột 1

Cách thực hiện chuẩn bị Nước ép măng tây dưa chuột táo

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch măng tây, cho vào rổ và để ráo nước. Nếu măng tây hơi già, bạn có thể dùng dao gọt vỏ ở gốc măng tây rồi rửa sạch!

Gọt vỏ dưa chuột, rửa sạch và cắt thành thanh dài để dễ ép. Ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch, cắt táo làm đôi, bỏ hạt và cắt thành từng miếng để dễ ép lấy nước./so-che-nguyen-lieu-708-1.webp” >

Làm nước ép dưa leo táo măng tây

Chuẩn bị máy ép trái cây, ép từng phần nước một Đã chuẩn bị bộ măng tây, dưa chuột và táo. Tùy từng loại máy ép mà thời gian ép sẽ khác nhau, thông thường sẽ mất từ 5-10 phút.

Sau khi ép xong bạn rót nước ép ra ly và thưởng thức. Bạn có thể cho nước trái cây vào tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá vào để nước ép mát hơn nhé!

Thành phẩm

Nước ép măng tây táo dưa chuột có vị màu xanh rất đẹp, nước táo có vị chua ngọt nhờ táo xanh và rất ngon, không hề khó uống.

Nước ép măng tây rất dễ làm phải không? Nhớ vào bếp thể hiện ngay tay nghề của mình để mời cả nhà thưởng thức những ly nước trái cây sảng khoái nhé!