Cách Làm Nước Ép Lá Dứa Không Đắng Tự Nhiên – An Toàn

Cách pha nước ép lá dứa

Chuẩn bị lá dứa

100gr lá dứa, rửa sạch và cắt bỏ phần gốc. Lá có màu trắng và cắt thành từng miếng khoảng 2 cm.

Pha trộn và chiết xuất nước ép lá dứa

Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho toàn bộ lá dứa vào với 200ml nước lọc rồi xay lá dứa với nước cho đến khi mịn.

Tiếp theo, cho nước lá dứa vào tô lớn, dùng rây lọc phần lá dứa còn lại , dùng thìa ép phần lá dứa còn lại để lấy hết nước, sau đó dùng thìa múc hết bọt trên bề mặt.

Cho nước ép lá dứa vào một chiếc bát nhỏ hơn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Bọc sản phẩm thật chặt rồi cho vào tủ lạnh 20 tiếng để lấy nước cốt lá dứa.

Lấy nước lá dứa

Sau 20 tiếng để trong tủ lạnh, nước lá dứa sẽ lắng xuống đáy bát, dùng thìa múc nhẹ ra ngoài . Dùng toàn bộ phần nước trong ở trên cho đến khi thu được phần nước ép có màu xanh đậm bên dưới.

Thành phẩm

Vậy là nước ép lá dứa đã sẵn sàng, bạn có thể sử dụng ngay nhé! Với màu xanh tươi mát và hương thơm nhẹ nhàng, chắc chắn bạn sẽ có những món ăn, đồ uống thơm ngon, đẹp mắt!

Nếu không dùng ngay hoặc dùng không hết, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và đóng nắp lại để bảo quản nhé!