Cách Làm Latte Khoai Lang Tím Thơm Ngọt Cực Đơn Giản

Khi xu hướng làm đẹp và ăn uống lành mạnh ngày càng tăng, khoai lang tím cũng trở thành nguyên liệu được nhiều chị em lựa chọn để bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của mình. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món latte khoai lang tím thơm ngon và bổ dưỡng nhé!

Xem nhanh

1. Latte khoai lang tím
2. Cà phê khoai lang tím latte

1. Latte khoai lang tím

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Khoai lang tím 200 gr

Đường trắng 100 gr

Sữa tươi 350 ml

Tinh chất vani 1/4 thìa cà phê

Đá viên 1 ít

Cách làm Latte khoai lang tím

Chuẩn bị và luộc khoai tây

Mua khoai lang tím về, rửa sạch với nước, để ráo nước, sau đó dùng dao cắt bỏ phần trên và phần dưới của củ khoai. Tiếp theo, cắt khoai tây làm đôi, gọt vỏ và cắt thành từng miếng dày.

Tiếp theo, cho nước vào nồi đun sôi, sau đó cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nấu trên lửa lớn cho đến khi sôi. khi khoai tây đã chín. Để kiểm tra khoai tây, bạn chỉ cần lấy một vài miếng khoai tây ra rồi dùng đũa hoặc nĩa ấn cho đến khi khoai mềm.

Khoai tây nghiền

Khi khoai mềm thì vớt ra tô, thêm 100g đường trắng vào tô, sau đó dùng nĩa nghiền khoai tây cho đến khi mịn. khi bạn nhận được một hỗn hợp nhão, ướt gồm khoai tây và đường

Làm nước sốt khoai lang tím

Cho hỗn hợp khoai tây nghiền ra rây rồi dùng thìa phẳng nghiền nhuyễn qua rây rồi cho vào tô để hỗn hợp mịn hơn.

Tiếp theo, cho vào tô 50ml sữa, 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani rồi dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu với nhau để tạo thành nước sốt khoai lang tím.
img

Pha latte

Bạn chuẩn bị một cốc, cho nước sốt khoai lang tím vào đáy cốc rồi dùng thìa phết một ít nước sốt lên bên trong cốc. ly, thêm một ít đá viên và 300ml sữa tươi vào đầy ly.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có một ly latte khoai lang tím thơm ngon, bổ dưỡng rồi đó. Màu tím mịn đẹp làm nổi bật màu trắng tinh khiết của sữa.

Vị ngọt của đường hòa quyện với vị béo của sữa, thêm chút vị ngọt từ khoai lang và cảm giác mát lạnh của đá khi đi bộ. qua cổ họng, mang lại cảm giác sảng khoái. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly rượu như thế này trong thời tiết nắng nóng!