Cách Làm Cơm Nắm Hàn Quốc Vừa Dẻo Vừa Thơm Ngon Lại Dễ Làm

Cách chế biến món Cơm nắm Hàn Quốc

Bột đậu đỏ

Ngâm đậu đỏ qua đêm, sau đó nấu khoảng 30 phút cho đến khi đậu chín.

Cho đậu vào một cái bát và nghiền nhuyễn.

Sau đó cho chúng vào chảo cùng dầu ăn, đường, muối và sên cho đến khi nhân khô. Để nguội, vo thành từng viên nhỏ.

Trộn bột

Để làm vỏ bánh, cho đường và muối vào bột gạo nếp rồi trộn đều, sau đó thêm nước ấm vào nhào cho đến khi thành khối bột mịn.

Đậy phần nhân

Văn tròn từng viên bột nhỏ rồi nặn thành một miếng dẹt hình tròn. Bạn cho nhân đậu đỏ vào giữa rồi bọc lại thành một quả bóng.

Luộc bánh

Luộc bánh trong nước sôi khoảng 10 phút cho đến khi bánh chín nổi. đã chín và bạn có thể lấy nó ra.

Cuộn bánh để tạo lớp bên ngoài

Sau khi lấy bánh ra phơi khô, tiếp tục lăn bánh trong bột vừng đen và dừa vụn để tạo màu cho bánh.

Thành phẩm

Bánh gạo Hàn Quốc thành phẩm có hình tròn rất dễ thương. Lớp vỏ bánh mềm dẻo kết hợp với vừng rang và dừa vụn rất hài hòa.

Bên trong nhân bánh là nhân đậu đỏ mềm và thơm, khiến bạn ăn đi ăn lại không biết chán.