Cách Làm Bánh Pudding Yorkshire Thơm Ngon Cho Bữa Tiệc Giáng Sinh Hấp Dẫn Hơn

0 comments 212 views

Bánh pudding Yorkshire giòn, thơm, đậm đà vị trứng và bơ và vô cùng thơm ngon. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki thực hiện món bánh đơn giản này cho gia đình thưởng thức dịp Giáng sinh này nhé!

Bánh pudding Yorkshire giòn xốp, thơm mùi trứng và bơ cực kỳ thơm ngon. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki làm món bánh đơn giản này để gia đình thưởng thức dịp Giáng sinh này nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bột mì đa dụng 140 gr

Trứng 4

Sữa gầy 200 ml (hoặc không đường sữa tươi)

Dầu hướng dương 6 thìa cà phê(hoặc dầu thực vật khác)

Muối 1/4 thìa cà phê

Tiêu 1/4 thìa cà phê

Cách chuẩn bị bánh pudding Yorkshire

Trộn hỗn hợp bột làm bánh

Cho bột mì đa dụng vào tô, thêm 4 quả trứng, dùng thìa Trộn đều và thêm 200ml sữa gầy, tiếp tục trộn nhẹ nhàng bằng thìa cho đến khi thu được hỗn hợp sệt. , hỗn hợp bột mịn.

Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm bọc bát lại và cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ, nhiều nhất là qua đêm (8 giờ).

Đun nóng dầu

Bạn chuẩn bị một khuôn gồm 12 chiếc bánh nướng nhỏ (hoặc một khuôn gồm 6 chiếc bánh lớn), cho 1/2 thìa dầu hướng dương vào mỗi khuôn.

Để nhiệt độ trong lò ổn định, bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút. , sau đó cho khuôn bánh vào nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Đổ khuôn và nướng

Lấy bát bột làm bánh ra khỏi tủ lạnh, thêm 1/4 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu rồi dùng thìa khuấy đều.

Tiếp theo, khi thấy dầu trong khuôn sôi nóng và bốc khói thì mở cửa lò cẩn thận lấy khuôn ra, đổ bột vào từng ô, lấp đầy khoảng 1/3 khuôn. Cho trở lại lò nướng và nướng trong 15-18 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Thành phẩm

Bánh pudding Yorkshire Bánh đã hoàn thành, bánh có màu nâu vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn, bên ngoài giòn và bên trong có mùi bơ trứng rất thơm ngon. Hãy cùng gia đình thưởng thức nhé.

Có thể bạn thích