Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Phô Mai Nóng Hổi – Béo Ngậy Cho Bữa Sáng Gia Đình

Cách chuẩn bị Bánh mỳ bò phô mai

Chuẩn bị và ướp thịt bò

Thịt bò mua về nấu Để khử mùi hôi, rửa sơ bằng nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước và cắt thành từng miếng. miếng nho mỏng. Tiếp theo cho 30 gam sả bào sợi, 2 quả ớt, 5 tép tỏi vào. , 2 củ hành tím và 50 gram hành tây cho vào tô, sau đó dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn các nguyên liệu và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Lấy một tô lớn sau đó cho thịt bò thái lát trộn với hỗn hợp tỏi ớt giã nhuyễn, 50gr sốt thịt nướng xá xíu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào và 1 thìa mật ong .

Sau đó trộn và ướp trong khoảng 10 phút để gia vị thấm đều vào thịt bò.

Pan-chiên

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho thịt bò đã ướp vào xào trên lửa nhỏ khoảng chừng khi thịt bò dậy mùi thơm và thịt săn chắc thì tắt bếp và lấy thịt bò đã ra ngoài.

Hoàn thiện chiếc bánh mì

Bạn dùng dao rạch một đường dài ở cạnh bánh mì, sau đó đổ đầy nhân vào bánh mì thịt bò xào, salad rau và phô mai bào.

Tiếp theo, cho bánh mì vào lò nướng và nướng trong khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ 200 độ C là bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức!

Thành phẩm

Bánh mì kẹp thịt bò phô mai sau khi hoàn thành sẽ có một lớp bánh mì nóng hổi, giòn quyện với thịt bò mềm thơm ngon và bơ béo ngậy, kéo thành từng sợi mỗi khi chúng ta cắn một miếng. công thức nấu ăn.

Không chỉ vậy, salad rau chua ngọt còn là một phần không thể thiếu giúp bánh sandwich ăn sáng của chúng ta có hương vị cân bằng và không bị nhàm chán!

Cách chế biến Bánh mì bò băm phô mai

Thịt bò bằm xào

Cho 1 thìa dầu ăn và 2 thìa tỏi băm vào chảo, xào trên lửa vừa khoảng 1 phút cho đến khi tỏi dậy mùi. Nếu có mùi thơm thì cho thêm 200 gam thịt bò băm vào.

Khuấy đều cho đến khi thịt bò băm tan hết thì thêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào và 1/2 thìa cà phê muối.

Sau đó đảo đều khoảng 3 phút trên lửa vừa cho đến khi thịt bò bằm chín và ngấm gia vị thì tắt bếp.

Bánh mì hoàn chỉnh

Sử dụng dùng dao rạch một đường dọc mép bánh rồi xếp các nguyên liệu vào bánh: 2 thìa thịt bò bằm xào, 4 lát dưa chuột dài mỏng, 2 nhánh rau mùi, 20 gam phô mai bào. phô mai mozzarella và một ít sốt cà chua.

Sau đó, đậy miệng bánh lại và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5-7 phút cho đến khi bánh nóng giòn và phô mai tan chảy là bạn có thể thưởng thức món ăn. đây rồi!

Thành phẩm

Sandwich thịt bò bằm phô mai thành phẩm sẽ có lớp vỏ giòn thơm ngon hoà quyện với hương vị đậm đà của thịt. Thịt bò xào và vị béo của phô mai mozzarella.

Nếu muốn món ăn này cay, bạn có thể thay sốt cà chua bằng tương ớt và để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn, bạn nên dành thời gian nướng bánh và ăn ngay nhé!