Cách Làm Bánh Hồ Đào Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Hồ đào là một loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta cùng vào bếp thực hiện món bánh hồ đào thơm ngon, dễ làm này nhé! Với phần đế bánh bông lan mịn màng, quả hồ đào ngọt ngào và kết cấu đậm đà chắc chắn sẽ ăn ngon miệng.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

đợt cho đường trắng vào ở mức cao cho đến khi bơ và đường mềm và tan chảy vào nhau. Tiếp theo, cho 10ml chiết xuất vani, 2,5gr muối và 1 quả trứng vào hỗn hợp.

Thêm 20gr vỏ cam bào, vỏ cam giúp tạo thêm mùi thơm cho bánh.

Tiếp tục Tiếp tục thêm 400gr tất cả-Dùng bột mì, tiếp tục dùng máy trộn trộn đều mọi thứ với nhau thêm 5-8 phút nữa. Sau đó, đặt khối bột lên bàn và dùng tay nhào bột thành một khối bột mềm, mịn.

Đổ khuôn và nướng trước time

Bật lò nướng ở 180 độ C trước khi nướng 15 phút để ổn định nhiệt độ lò.

Nhồi bột thành hình vuông rồi cho vào khuôn bánh. Bạn có thể dùng nĩa chọc nhẹ vào bột để khi nướng bánh không bị phồng.

Sau đó, nướng bánh ở nhiệt độ 176 độ C trong khoảng 25 đến 30 phút cho đến khi bánh nở hẳn và có màu nâu vàng. Khi bánh vàng thì lấy bánh ra.

Làm topping hồ đào

Cho 120gr bơ lạt, 180gr đường nâu và 80ml mật ong vào nồi, đun trên lửa vừa cho đến khi tất cả nguyên liệu tan chảy và hòa quyện với nhau.

Sau đó tắt bếp, cho 15ml kem đặc và 2,5ml chiết xuất vani vào nồi, khuấy đều.

Trong tô lớn, cho 525gr hồ đào vào rồi từ từ đổ hỗn hợp vừa nấu vào. tô, trộn đều để hồ đào được phủ đều.

nướng lần 2

Khi nướng Sau khi nướng bánh , thêm hồ đào đã trộn vào và trải đều lên mặt bánh. Cho khay vào lò nướng thêm 25 phút nữa ở nhiệt độ 176 độ C.

Sau khi bánh nướng xong, lấy khuôn bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm. Bánh ngon hơn. Khi muốn dùng thì lấy bánh ra trước 30 phút rồi dùng dao cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh quy hồ đào. Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh quy giòn, thơm mùi hồ đào, được thưởng thức cùng tách trà nóng bên gia đình và bạn bè phải không nào?