Bánh hạt dẻ nước cốt dừa mềm, ngọt, béo, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Món bánh này cực kỳ thích hợp để bạn chiêu đãi cả gia đình trong những ngày nắng nóng. Cùng Vaobepwiki vào bếp xem công thức nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Hạt dẻ nước 200 gr
Bột gạo 100 gr
Tinh bột sắn 20 gr
Nước cốt dừa 100 ml
Đường 40 gr
Muối 1 nhúm
Nước lọc 350 ml
Cách làm bánh hạt dẻ nước với nước cốt dừa
Chuẩn bị hạt dẻ nước
Rửa sạch hạt dẻ nước, gọt vỏ và thái hạt lựu.


Trộn bột
Đặt cho 100gr bột gạo, 20gr bột năng, 40gr đường, một chút muối vào tô trộn đều.
Sau đó cho 100ml nước cốt dừa, 350ml nước lọc vào khuấy đều cho đến khi bột tan. hoàn toàn.


Khuấy bột bánh
Đặt hỗn hợp bột lên bếp và khuấy đều đun trên lửa vừa cho đến khi bột đặc lại.
Sau đó, thêm hạt dẻ nước vào và khuấy đều cho đến khi bột đặc lại thì tắt lửa.


Đổ khuôn và hấp bánh
Cho bột vào khuôn, sau đó hấp bột trong 30-40 phút cho đến khi bột đổi màu. vào lúc chín giờ.


Thành phẩm
Bánh thành phẩm mềm, có vị ngọt, giòn từ hạt dẻ nước và nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon.


div>
-
Cách Làm Bánh Trung Thu Macrobiotic Vừa Ngon Vừa Tốt Cho Sức Khỏe
-
Cách Làm Bánh Mì Trứng Muối Phô Mai Siêu Ngon Không Cần Lò Nướng
-
Cách Làm Bánh Trung Thu Nếp Lạnh Nhân Cà Rốt Nhân Đậu Đỏ Cho Người Ăn Kiêng
-
Sandwich Tôm Nướng Bằng Nồi Chiên Không Khí Cho Buổi Cắm Trại Cuối Tuần
-
Cách Làm Bánh Đậu Xanh Trà Xanh Thơm Ngon – Dễ Làm
-
Cách Làm Bánh Mì Chiên Sốt Socola Thơm Ngon Khó Cưỡng






