Bánh hạt dẻ nước cốt dừa mềm, ngọt, béo, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Món bánh này cực kỳ thích hợp để bạn chiêu đãi cả gia đình trong những ngày nắng nóng. Cùng Vaobepwiki vào bếp xem công thức nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Hạt dẻ nước 200 gr
Bột gạo 100 gr
Tinh bột sắn 20 gr
Nước cốt dừa 100 ml
Đường 40 gr
Muối 1 nhúm
Nước lọc 350 ml
Cách làm bánh hạt dẻ nước với nước cốt dừa
Chuẩn bị hạt dẻ nước
Rửa sạch hạt dẻ nước, gọt vỏ và thái hạt lựu.


Trộn bột
Đặt cho 100gr bột gạo, 20gr bột năng, 40gr đường, một chút muối vào tô trộn đều.
Sau đó cho 100ml nước cốt dừa, 350ml nước lọc vào khuấy đều cho đến khi bột tan. hoàn toàn.


Khuấy bột bánh
Đặt hỗn hợp bột lên bếp và khuấy đều đun trên lửa vừa cho đến khi bột đặc lại.
Sau đó, thêm hạt dẻ nước vào và khuấy đều cho đến khi bột đặc lại thì tắt lửa.


Đổ khuôn và hấp bánh
Cho bột vào khuôn, sau đó hấp bột trong 30-40 phút cho đến khi bột đổi màu. vào lúc chín giờ.


Thành phẩm
Bánh thành phẩm mềm, có vị ngọt, giòn từ hạt dẻ nước và nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon.


div>
-
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà
-
Cách Làm Hotdog Tam Giác Thơm Ngon Với Phô Mai Tan Chảy Mà Ai Cũng Yêu Thích
-
Cách Làm Bánh Mì Cua Socola Mềm Thơm Ngon – Dễ Làm
-
Cách Làm Bánh Tart Phô Mai Hokkaido Ăn Không Bao Giờ Chán
-
Cách Làm Bánh Bông Lan Đơn Giản Bằng Nồi Cơm Điện Tại Nhà
-
Cách Làm Bánh Gạo Rong Biển Giòn Từ Cơm Nguội Bằng Lò Vi Sóng






