Cách Làm Bánh Crepe Cuộn Oreo Đơn Giản – Hấp Dẫn Và Dễ Gây Nghiện

Cách chế biến bánh crepe cuộn Oreo

Chuẩn bị bánh quy oreo

Tách 15 chiếc bánh quy oreo thành 2 phần vỏ và nhân riêng biệt. Cho 10 chiếc bánh quy oreo vào cối và giã nhuyễn.

bẻ 5 chiếc bánh quy oreo còn lại thành từng miếng nhỏ và cho vào tô.

Rây bột mì

Rây 125gr bột mì đa dụng và 1 thìa bột sô-cô-la vào tô. Tiếp tục cho 2 thìa đường, 1 quả trứng và 120ml sữa tươi vào hỗn hợp bột, dùng thìa khuấy đều.

Trộn bột

Cho hỗn hợp qua rây, sau đó thêm 2 thìa bánh quy Oreo nghiền nát vào và khuấy đều.

Chiên vỏ bánh crepe

Đặt chảo lên bếp, để chảo nóng, cho 20 gam bơ lạt vào và khuấy đều cho đến khi bơ tan hết.

Lấy Lấy một lượng bột mì vừa đủ cho vào chảo tráng một lớp bột mỏng. Đợi khoảng 1 phút cho bánh sủi bọt nhỏ thì lật mặt kia chiên thêm vài giây nữa thì lấy bánh ra. Làm tương tự cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.

Làm kem oreo

Cho 180ml kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh mạnh và tốc độ nhanh cho đến khi kem bông đặc và tạo thành chóp mềm.

Đối với phần Thêm Từ kem Oreo đến kem tươi cùng với 2 thìa bánh quy Oreo nghiền nát cho vào tô rồi trộn đều.

Tạo hình

Đặt các lớp bánh crepe lên bàn chồng lên nhau theo hàng ngang như hình.

Tiếp tục phết đều kem oreo lên khắp mặt bánh. Đặt chiếc bánh Oreo đã bẻ lên trên.

Đặt mép bánh crepe vào bên trong, cuối cùng cuộn dọc theo chiều dài của bánh.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và buộc chặt bánh crepe. Đặt lại vào tủ lạnh trong 2 giờ. Lấy bánh ra rắc 1/5 phần bánh Oreo nghiền nát còn lại lên trên là bánh đã hoàn thành.

Thành phẩm

Bánh crepe Oreo cán nguội thơm ngon với vỏ bánh crepe mềm, thơm mùi sữa và nhân béo ngậy, béo ngậy mang hương vị đặc trưng của oreo . Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.