Cách Làm Bánh Chuối Thơm Ngon – Hấp Dẫn Chỉ Với Vài Bước Đơn Giản

Cách làm bánh pancake chuối

Chuẩn bị chuối

Khi mua chuối về, bạn hãy gọt vỏ, cho vào tô và nghiền nát.

Trộn bột làm bánh

Cho 100 quả chuối nạo vào tô gr đường, 4 quả trứng, sau đó 100gr bột mì, 1 thìa cà phê bột nở, trộn đều. Bạn nên dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp để hỗn hợp khi chiên trên chảo sẽ đều và mịn hơn và bánh không bị thủng.

Sau khi đánh đều hỗn hợp, để bột nghỉ khoảng 10 phút

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp, tráng đều với một lớp dầu ăn thật mỏng Tiếp theo, dùng muôi đổ từ từ hỗn hợp bột vào chảo tạo thành hình tròn giống như chiếc bánh donut. Đợi bánh chín một mặt khoảng 2 – 4 phút thì lật bánh lại để chiên. Làm tương tự cho đến khi hết bột.

Thành phẩm

Bạn xếp những chiếc bánh lên trên mỗi chiếc bánh khác Tạo hình kim tự tháp, sau đó trang trí bằng chuối cắt lát, thêm một chút mật ong và đường xay nhuyễn là hoàn thành.

Bánh mềm và thơm, có vị ngọt thanh, béo béo thơm ngon vô cùng. Đây là món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng mà bạn nên thử làm cho gia đình mình nhé!