Chuối là loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng. Khi kết hợp làm bánh, hương vị càng trở nên thơm ngon hơn. Cuối tuần rảnh rỗi, sao bạn không thử vào bếp làm món bánh chuối hạnh nhân chiêu đãi cả nhà? Tôi chắc chắn mọi người sẽ khen bạn ngon như thế nào. Hãy làm điều đó ngay bây giờ với Vaobepwiki!
1. Bánh chuối hạnh nhân nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Chuối chín 400 g(khoảng 3 quả)
Bột mì 100 g
Bơ 40 g
Bột hạnh nhân 50 g
Đường 50 g
Trứng 1 quả trứng
Đường vani 8 g
Bột quế 1 thìa cà phê
Bột nở 4 g
Muối 1/4 thìa cà phê
Hạnh nhân cắt lát 20 gr
Cách chế biến Bánh chuối hạnh nhân nướng trong nồi chiên không khí
Nghiền chuối
Bóc vỏ chuối, sau đó cho vào tô và dùng nĩa nghiền nát.

Trộn bột làm bánh
Cho vào tô chuối 40g bơ tan chảy, 1 quả trứng, 50g đường, 1/4 thìa cà phê muối rồi dùng thìa trộn đều.
Thêm 1 thìa cà phê bột quế, 100g bột mì, 4g bột nở, 20g hạnh nhân, 8g đường vani vào và tiếp tục trộn đều.
<img src="/anh/tron-bot-banh-157-3.webp" title="tron-bot-banh-… cái bánh.


Nướng bánh chuối hạnh nhân trong nồi chiên không dầu
Làm nóng trước Nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút, sau đó cho khoảng 50ml nước vào và nướng bánh trong 20 phút.
Sau 20 phút, bạn giảm nhiệt độ nướng xuống 150 độ C và nướng 10 phút cuối cùng ở 140 độ C.


Thành phẩm
Sau khi nướng xong nhớ rắc lên thêm hạnh nhân để bánh thêm hấp dẫn!
Bánh chuối thành phẩm thơm và ngon. Bánh mềm mịn, có vị ngọt tự nhiên của chuối chín và vị bùi bùi của hạnh nhân giòn.

2. Bánh chuối phô mai (Công thức chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Nguyên liệu cho 1 – 2 phần ăn
Vỏ bánh trứng 1 nắm
Chuối 4
Nguyên liệu 1 nắm(phô mai/sữa đặc )
Cách chế biến Bánh Phô Mai Chuối (Công thức được chia sẻ từ Tiktok On Kitchen với Vaobepwiki)
Chuẩn bị nguyên liệu
chuối bạn nên mua loại vừa chín, không bị thâm, chuối sẽ có độ ngọt vừa phải. Chuối gọt vỏ, cho vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn, sau đó cho phô mai và một ít sữa đặc vào trộn đều. Nếu không muốn ăn quá ngọt thì bạn cũng không cần bỏ qua sữa đặc, vì chuối vốn đã có vị ngọt tự nhiên rồi.


Nướng
Đối với bánh trứng, bạn nên mua vỏ bánh làm sẵn để tiết kiệm thời gian nướng. Lấy vỏ bánh tart ra, cho nhân phô mai chuối vào giữa rồi ấn 2 mép vỏ bánh vào nhau. Bạn cứ làm tương tự cho đến khi hết nhân.
Sau khi làm bánh xong, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 170 độ.



Thành phẩm
Sau khi nướng bánh chuối phô mai, bánh thơm và nóng hổi. Bẻ đôi chiếc bánh để lộ phần phô mai tan chảy trông rất bắt mắt. Khi ăn vỏ bánh giòn, nhân chuối ngọt vừa phải, béo ngậy phô mai rất thơm ngon.








